go fika

go fika

  • 32 Recept
Glutenfri blåbärspaj

Glutenfri blåbärspaj

Inte ens mina älskade pajer behöver jag vara utan nu när jag är glutenintolerant. Det här är ett av mina favoritrecept på smulpaj, där jag ersatt vetemjölet med glutenfri mjölmix
Baka onsdag, skär torsdag

Baka onsdag, skär torsdag

Den här kakan har jag haft i min receptgömma sedan 80-talet, och det är väl egentligen ingen påskkaka, men namnet gör att den är lite passande i påsktid
Nyårs tips ~ Dessert

Nyårs tips ~ Dessert

Älskar smaken av kaffe, inte för stark utan bara så där lite lagom. En Choklad och Kaffepannacotta är ett bra avslut på en måltid
Sommarmat - Små blåbärspajer

Sommarmat - Små blåbärspajer

200 gr mjukt smör. 1 dl socker. 4 1/2 dl vetemjäl. 1 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker. ½–1 dl blåbärssylt. 1 pkt mascarpone
Sega saffranssnittar

Sega saffranssnittar

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser 1 paket saffran , (1/2 g) 0,75 dl strösocker 1 msk vatten 2 msk ljus sirap 100 gram smör , rumsvarmt 3,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Köp receptet
Kinapuffs-snittar

Kinapuffs-snittar

Idag är vädret inte särskillt somrigt här i Göteborg och jag kan faktiskt inte komma på något som passar bättre en sån här dag än att baka
Saftig chokladsockerkaka

Saftig chokladsockerkaka

Vi har haft hantverkare hos oss ett par veckor och de skämmer jag bort med fikabröd varje dag. De säger att det är som att gå på kondis varje dag
Havrerutor med choklad och jordnötter

Havrerutor med choklad och jordnötter

Enkelt och supergott. Ca 14 små bitar 225 g smör 1,2 dl råsocker (vanligt socker funkar också bra, råsocker ger en god kolasmak) 8 dl havregryn 200 g mjölk- eller mörk choklad (välj efter smak) 1 dl creamy jordnötssmör 1 tsk vaniljsocker Garnering (valfritt)
Glutenfri chokladtårta på 3 ingredienser

Glutenfri chokladtårta på 3 ingredienser

Nu har det gått alldeles för lång tid sen jag gjorde något riktigt chokladigt så jag passade på när jag testade mig fram med glutenfri bakning
Morotskladdkaka

Morotskladdkaka

Ni hör ju hur gott det låter. Sommar = fika i solen så jag tänkte att vi skulle dra till med ett recept såhär på studs
Ellas Blondies med hallon

Ellas Blondies med hallon

Supergoda. Snart är det midsommar och det har verkligen inte varit något strålande väder och ser inte ut att bli det heller
Chokladpaj

Chokladpaj

Kladdigt och magiskt gott. Chokladpaj. Halloj. Visst blir man lycklig av choklad. Svårt att inte le när man får sätta tänderna i den här krämiga chokladpajen iallafall
Chokladrutor Med Vaniljfyllning

Chokladrutor Med Vaniljfyllning

Sååååå himla goda. Då det vankas 7-års kalas på lördag passar jag på att baka lite i förväg och även testa lite nya recept
Bullar med vaniljsmör

Bullar med vaniljsmör

Ca 40 st. 50 g jäst för söta degar. 4 dl mjölk. 150 g smör. 1 msk stött kardemumma. 1 tsk vanilsocker med äkta vanilj
Saffrans snittar

Saffrans snittar

Var uppskaddad på fikabordet här hemma. Dessa är helt underbara. Så underbara att jag åt 5 st. ). Dom är enkla, lätta att göra
Sega chokladkakor

Sega chokladkakor

75 g smör. 2 dl vetemjöl. 1 dl strösocker. 0,5 dl kakao. 2 tsk vaniljsocker. 2 tsk bakpulver. 1 nypa salt. 1 dl ljus sirap