Inte ens mina älskade pajer behöver jag vara utan nu när jag är glutenintolerant. Det här är ett av mina favoritrecept på smulpaj, där jag ersatt vetemjölet med glutenfri mjölmix
Den här kakan har jag haft i min receptgömma sedan 80-talet, och det är väl egentligen ingen påskkaka, men namnet gör att den är lite passande i påsktid
Enkelt och supergott. Ca 14 små bitar 225 g smör 1,2 dl råsocker (vanligt socker funkar också bra, råsocker ger en god kolasmak) 8 dl havregryn 200 g mjölk- eller mörk choklad (välj efter smak) 1 dl creamy jordnötssmör 1 tsk vaniljsocker Garnering (valfritt)
Kladdigt och magiskt gott. Chokladpaj. Halloj. Visst blir man lycklig av choklad. Svårt att inte le när man får sätta tänderna i den här krämiga chokladpajen iallafall