Veckan

Veckan

  • 34 Recept
Kebabgratäng

Kebabgratäng

Blanda alla ingredienser i smord form strö på riven ost. Grädda i 200 grader Mums. 1 l kall kokt pasta
Festlig lax med västerbottenost

Festlig lax med västerbottenost

Igår var det Fars dag och jag åkte hem till mina föräldrar och firade pappa med lite trisslotter. Mamma tillaga en god middag bestående av färsk lax och rökt lax
Italiensk kassler

Italiensk kassler

"Det smakar som Italien, och luktar som pizza" sa Klara när denna rätt serverades. Vi använde en pesto som vi hittade på Lidl, med tomat och mandel, men det går bra med vilken röd pesto som helst
Korv gratäng

Korv gratäng

Ja nu var det några dagar sen jag la ut ett recept. Så här kommer en jätte god korvgratäng i ugn. Så god och enkel att göra
Lax i hummersås

Lax i hummersås

Fick ett recept av min arbetskompis Gittan. Jag gjorde om det lite och jag kan berätta för er att det blev himlarnsch gott
Fläskfilé

Fläskfilé

Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något. Bryn dem hastigt i smör. Salta och peppra. Ta upp köttet och fräs löken och svampen
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

4 ägg. 13 dl vetemjöl. 16 dl mjölk, standard, ersätt ev. 2 dl med vispgrädde. 10,5 tsk salt. 1200 - 300 g rimmat fläsk, tärnat
Köttgryta med chili

Köttgryta med chili

Skär köttet i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn köttet i en stekpanna med smör i omgångar och lägg över i en gryta
Krämig kyckling med oliver och fetaost

Krämig kyckling med oliver och fetaost

Den här rätten är lätt och snabblagad och framför allt väldigt god. Krämig kyckling med alla mina favoritsmaker såsom vitlök, soltorkade tomater, oliver, grädde och fetaost
Helstekt oxfilé på låg värme

Helstekt oxfilé på låg värme

När jag och Leif lagade festmiddag i Jämtland och fick tag i billig svensk färsk oxfilé (under 200 kr/kg) tillagade jag den på ett sätt som jag blev tipsad om i höstas
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen