Soppa

Soppa

  • 16 Recept
Gazpacho

Gazpacho

Cook Time. 2 Min. Grillade blåmusslor med vitlök och chili. Blåbär och rosmarinsmör. Parmesan och vitlöksschampinjoner
Gräddig fisksoppa med räkor och saffran

Gräddig fisksoppa med räkor och saffran

När soppan kokat klart, smaka av med salt och peppar. Dra grytan av plattan och lägg fisken i soppan. Skala räkorna och toppa soppan precis innan servering, strössla persiljan över och servera genast med aioli och ett gott bröd
Grönsakssoppa toppad med MiFU!

Grönsakssoppa toppad med MiFU!

Servera soppan och med varm MiFU på toppen och garnera med basilikan. Mät upp hälften av vattnet i en kastrull och värm upp
Morotssoppa med ingefära

Morotssoppa med ingefära

En värmande och god soppa. Späd med mer vatten om soppan är för tjock. 4 portioner. 2 msk olivolja. 4 vitlöksklyftor
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Nu får inte soppan koka mera, den ska bara bli genomvarm. Bjud den till soppan tillsammans med gott bröd
Rivig köttfärssoppa

Rivig köttfärssoppa

Idag bjuder jag på ett riktigt höstrecept, nämligen en värmande köttfärssoppa. Soppan blir egentligen bara godare ju längre den får koka
Lättlagad köttfärssoppa

Lättlagad köttfärssoppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 300 gram köttfärs 1 msk smör 1 st morot 1,5 tärning(ar) buljong 8 dl vatten 1 burk(ar) tomater , krossade 1 klyfta(or) vitlök(ar) 2 msk tomatpuré 1 krm spiskummin , malen 1 odefinierad cayennepeppar , efter smak Till servering 1 burk(ar) matlagningsyoghurt Köp receptet
Grön ärtsoppa med pepparrot och bacon

Grön ärtsoppa med pepparrot och bacon

Mixa soppan slät med en stavmixer och smaka av med örtsalt. 4 portioner1 medelstor scharlottenlök1 msk smör2 dl vitt torrt vin/matlagningsvin1 buljongtärning grönsak/kött500g gröna ärtor1,5 dl grädde1,5 dl vattenÖrtsalt2 dl creme fraiche0,75 dl pepparrotsvisp Örtsalt BaconStek baconet riktigt knaprigt så att du kan smula det i mindre bitar
Fiskarhustruns fisksoppa

Fiskarhustruns fisksoppa

Ingredienser Portioner. 4 300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spätta, torsk) 10 små gula lökar 2 msk smör eller margarin 1 burk hela skalade tomater (à 400 g) 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten) ev 1/2 dl vitt vin 1 tsk söndersmulad timjan 250 g räkor eller skalade (250 g motsvarar 100 g skalade) 1 dl vispgrädde finhackad dill Lägg till i inköpslistan
Jordärtskockssoppa med räktopp

Jordärtskockssoppa med räktopp

Låt stå svalt och marinera medan du gör soppan. Mixa soppan slät och koka upp med grädde. Skala räkorna och blanda med limeskal och saft
Wok med sensommargrönsaker

Wok med sensommargrönsaker

Wok är enkel och snabblagad mat som passar bra att laga så här års när det finns ett överflöd av nyskördade grönsaker och rotfrukter
Goda soppan!

Goda soppan!

Smarrtrainers gröna soppa. Tag kastrullen från värmen och mixa soppan. Efter alla helger och frosseri kan det vara skönt att låta magen vila lite