5 dl basmatiris 100 g osaltat smör 0,5 tsk svarta senapsfrön 0,5 tsk hel spiskummin 1 gul lök, ganska liten 1 tsk gurkmeja 1 tsk citronskal, finhackat bara det gula 2 msk citron, pressad 7 dl vatten 1 tsk salt (efter smak) citronklyftor, till garnering
Ingredienser Portioner. 4 4 färska majskolvar salt 2 msk smör Jalapeño- och limesmör finrivet skal av 1 lime 1 msk inlagd jalapeño 100 g rumstempererat smör salt svartpeppar Topping 3 msk skuren gräslök limeskal 2 dl rostad lök 1/2 msk flingsalt 1 tsk torkad oregano Till grillning eller stekning 1 msk olja (till majskolvarna) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
