Sallader

Ingredienser Portioner. 4 Halloumisallad 3 dl bulgur 1 rödlök 2 morötter 1 zucchini 2 msk olivolja salt och svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk balsamvinäger ca 300 g halloumiost Citron- och gurkröra 1 gurka 1/2 citron 250 g kvarg (10 %) 1 vitlöksklyfta Till servering 1/2 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare

Basmatiris3 dl basmatiris 1 grönsaksbuljongtärning 1 lagerblad 1 msk olivolja. Aubergine-"steak"2 aubergines 2 tsk salt 100 g granatäpplekärnor 1 msk vita sesamfrön, rostade 1 msk svarta sesamfrön 2 msk hoisinsås smör, till stekning olivolja, till stekning

Ingredienser Portioner. 4 3 dl kokt hirs (eller couscous) 1 förp kokta svarta bönor (à 400 g) 1 fast päron (gärna conference) 2 tsk vitvinsvinäger 2 tsk flytande honung 1 påse blandad sallad (à 150 g) 1 dl grovhackade valnötter (gärna kanderade, se tips nedan) 100 g ädelost (gärna saint agur) 2 msk olivolja 1 krm salt 1/2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 6 2 apelsiner 2 blodapelsiner eller röda grapefrukt 2 avokador 150 g fetaost 2 dl granatäppelkärnor 2 msk hackade pistagenötter 2 msk olivolja 1 tsk flingsalt 2 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong