Maria Forsbloms bästa sommarsallad 1 knippe gräslök 1 knippe rädisa 1 knippe grön sparris 1 förp sockerärtor 1 knippe salladslök 2-4 dl delikatesspotatis, färsk och nykokt www.koket.se
Potatispaté à la Västerbotten Skala och skiva potatisen mycket tunt, gärna i matberedaren. Vänd ner potatisskivorna i detta. Lägg hälften av potatisskivorna i formen, lägg ostblandningen ovanpå och sedan resten av potatisenwww.hemtrevligt.se
Hasselbackspotatisgratäng Dottern skulle välja mat till sitt födelsedagsfirande och funderade på godsaker som hasselbackspotatis och potatisgratängIngen rotmos
