Buffe

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit

Skala, eller skrapa om du använder färskpotatis, och koka potatisen. Blanda ingredienserna till vinägrettsåsen

Ursäkta den suddiga bilden. Vi kör väl vidare med maten ifrån barnkalaset för en vecka sedan då Rasmus fyllde 1 år, stora killen

Ingredienser Portioner. 12 75 g smör eller margarin 25 pepparkakor Fyllning 280 g ädelost (gräddädelost) 2 dl crème fraiche Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

4-5 morötter. 12 rödlökar. 11 kruka färsk timjan

Skär Gustavskorven i små kvadratiska bitar. Skala och riv äpplet. Hacka rödlök och purjolök fint. Blanda allt i en skål tillsammans med majonnäsen

Vi fick denna dipp på nyårsafton hemma hos familjen Wiclunds. Så god så vi snodde idén direkt. Denna dipp är lite lyxigare och är kanon att bjuda på som tilltugg till lite bubbel när gästerna kommer över

Gör en valfri pajdeg. Ansa och strimla purjolöken och fräs den mjuk i stekpanna med smör. Lägg över i det förgräddade pajskalet

Otroligt goda och en enkel rätt till buffén eller som tilltugg till Fredagsmyset. 1st färsk smördegsrulle

Pajdeg. Hacka samman mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg