Bakbok

Bakbok

Sockerkaksbotten med potatismjöl

Sockerkaksbotten med potatismjöl

2 dl strösocker. 4 ägg. 2 dl potatismjöl. 1,5 tsk bakpulver. 1 msk smör och 2 msk potatismjöl att bröa formen med
Gaffelkakor med choklad och hasselnötter.

Gaffelkakor med choklad och hasselnötter.

Jag fortsätter på temat hembakat och här kommer receptet som jag utlovade tidigare. Det är ett enkelt och supergott recept på klassiska Gaffelkakor med choklad och hasselnötter
Semlor

Semlor

Jordnötskakor

1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Blanda smör och socker poröst, blanda ner havregryn, hackade jordnötter, mjöl och bakpulver i smeten
Semlerulltårta

Semlerulltårta

Till fredagsfikat idag har jag gjort en semmelrulltårta. Går ju lite snabbare än att baka vanliga semlor, men är förhoppningsvis lika gott
Knäckig äppelpaj

Knäckig äppelpaj

Fyllning8 äpplen (små eller 4 stora) 0,75 dl strösocker 2 msk farinsocker 3 tsk malen kanel 2 tsk malen kardemumma 4 msk potatismjöl (eller majsstärkelse)
Världens enklaste äppelpaj

Världens enklaste äppelpaj

Paj4 äpplen, skalade och tunt skivade 1 dl vetemjöl 0,5 dl havregryn 0,5 dl strösocker 0,5 dl mandelmassa, riven 100 g smör malen kanel
Seg kladdkaka

Seg kladdkaka

1. Vispa ägg & socker poröst. 2. Smält smöret på låg/medelhög värme. Smöret ska vara varmt men inte hett. Häll i farinsocker och se till att det löses upp