Köttfärsrätter

Köttfärsrätter

  • 6 Recept
Mosaka
Vitlökssmör

Vitlökssmör

Skär smöret i kuber. Kör i mikrovågsugnen ca 10-15 sekunder på hög effekt så att det blir mjukt. Pressa i vitlöken och tillsätt persiljan
Cevapcici

Cevapcici

Tänd grillen. Blanda samtliga ingredienser utom grilloljan till en smidig färs. Forma avlånga järpar. Pensla med grillolja
Cevapcici

Cevapcici

Goda kryddiga biffar som passar lika bra att göra på stekpanna som på grill. Servera med klyftpotatis och ugnsrostade grönsaker
Mina lammfärsbiffar

Mina lammfärsbiffar

Knäck ägget i en bunke. Tillsätt timjan, salt och svartpeppar. Pressa ner vitlöksklyftorna och riven lök
Köttfärspaj för många

Köttfärspaj för många

Smula fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt den vila kallt en stund. Kavla eller tryck ut degen i en långpanna