tårta

tårta

Semmeltårta på min födelsedag

Semmeltårta på min födelsedag

Grädda semmeltårtan mitt i ugnen i 20–25 min. 25 g jäst. 1 ¼ dl mjölk, fingervarm. 1 ägg. ½ dl strösocker. 1 nypa salt
Choklad- och blåbärstårta

Choklad- och blåbärstårta

Choklad, blåbär och citron är smakerna i denna tårta jag gjorde för några veckor sedan. Tårtan innehöll saftiga chokladbottnar, fluffig chokladfluff, syrlig lemon curd och len blåbärsfrosting som får en underbar lila färg av blåbären
Vit chokladtårta med lemon curd

Vit chokladtårta med lemon curd

Denna tårtan blev det i år på Fars dag. Ställ tårtan (fortfarande i formen) i frysen över natten eller tills den stelnat
Hallontårta med daimbotten

Hallontårta med daimbotten

-) men tårtan valde jag. Det blev en tårta som jag gjort tidigare och som jag brukar göra till vår dotters födelsedag
Passionsfruktmousse tårta

Passionsfruktmousse tårta

Låt tårtan stelna i kyl minst 4 timmar före servering. Botten. Vispa smör, socker och sirap pösigt. Rör ner äggen ett i sänder
Chokladtårta med Maltesers och smak av Dumle

Chokladtårta med Maltesers och smak av Dumle

(Vill man ha en hög tårta kan man ta fler ägg. Tårtan har jag sedan spacklat med kvarvarande dumlefluff, plaserat ut Maltesers (chokladgodis) över toppen på tårtan
Lemonmoussetårta med fingers

Lemonmoussetårta med fingers

Till påskafton så bakade jag en lemonmoussetårta och garnerade med fingers runt om tårtan. Tårtan passar bra året runt och det är bara att garnera med vad du vill
Chokladtårta med krämig hallonfyllning och ganache

Chokladtårta med krämig hallonfyllning och ganache

Eftersom ingen av oss tycker om vanliga gräddtårtor (vi gillar varken sockerkaka eller vispad grädde) så brukar vi för det mesta välja andra mjuka kakor, typ kladdkaka eller liknande, istället för vanliga tårta till födelsedagsfikat
Nyttiga köttfärspiroger

Nyttiga köttfärspiroger

Köttfärspiroger (6 stycken). Du behöver. 250 g nötfärs. 1 liten gul lök. 3 morötter. 1/2 msk olivolja. 1 dl krossade tomater
Choklad & jordgubbstårta

Choklad & jordgubbstårta

Jag och Wilma fixade en tårta och den blev smarrig. Börja gärna dagen innan tårtan skall ätas. Grattis Jonas (lillebror) som fyller 27 idag
Vaniljkräm

Vaniljkräm

Vad ska man välja att göra, blanda till vaniljkräm från påse i pulverform eller göra en egen på äkta vaniljstång