jul

jul

Pepparkaksbullar med lingon

Pepparkaksbullar med lingon

Så var det äntligen dags för första advent. ) Förra året var jag & Annett väldigt ambitiösa på bloggen och la ut ett inlägg varje dag 1-24 december
Saffransrulltårta med vit choklad och philadelphiakräm

Saffransrulltårta med vit choklad och philadelphiakräm

Passar perfekt nu till jul och advent och fyllningen är gudomligt god. Jobbat hårt idag med att relaxa på Gustavssvik, fantastiskt skönt att bara få slappa och ta det lugnt, bubbla, basta, bada och åka de där läskiga rutchkanorna
Saffransbullar med choklad philadelphiakräm

Saffransbullar med choklad philadelphiakräm

Igår medan stormen Helga härjade fram så bakade jag saffransbullar för fullt. Jag gjorde en dundergod chokladkräm med philadelphiaost som ni bara måste testa
Saffranskaka med mandelmassa och äpplen

Saffranskaka med mandelmassa och äpplen

I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskaka med mandelmassa och äpplen. Den gjorde verkligen succé och det fanns bara en fjärdedel kvar av den efter kvällens slut
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Nyårs väntar runt knuten, så här kommer lite tips på snittar till nyårsafton. Häng på, för det kommer även tips på förrätt, varmrätt och efterrätt
Risgrynsgröt i CrockPot

Risgrynsgröt i CrockPot

Igår testade jag att göra risgrynsgröt i CrockPotten och det var himla smidigt (jag är nog lite småkär i min CrockPot)
Saffransbröd med kessella

Saffransbröd med kessella

Det blir ca 30 bullar. Eller två kransar. Ingredienser. ca 35-40 st. 50 g jäst. 100 g smör. 5 dl mjölk. 250 g kesella
Min hälsosamma favoritkaka

Min hälsosamma favoritkaka

En utav mina favoritbakverk är mazarinkaka med banan. Detta är himmelskt gott om ni frågar mig. I förrgår bakade jag till en picknick, och då dubblade jag nedanstående recept och använda mig utav en engångsaluminiumform (rund)
Rabarberkaka

Rabarberkaka

Nu är det minsann hög tid att jag bakar med rabarber. Jag börjar med att baka en saftig rabarberkaka, toppad med hasselnötter
Annorlunda Lussebullar

Annorlunda Lussebullar

Idag gjorde jag min 2a omgång med saffransbullar. Och ni som känner mig vet att jag har svårt att göra det vanliga
Julens chokladkaka

Julens chokladkaka

Sätt ugnen på 175ºC. Smörj och bröa en 2-liters sockerkaksform. Tvätta de oskalade apelsinerna noggrant. Skär dem i klyftor och ta bort kärnor och den hårda vita hinnkanten i klyftornas mitt
Julens tunnbröd

Julens tunnbröd

Härligt med en hel-ledig familj under julen. Innan jul bakade vi tunnbröd, det brukar vi göra varje år
Saffranskaka/ Saffransmuffins

Saffranskaka/ Saffransmuffins

Den fina plåten med julmotiv har jag fått av mina svärföräldrar, som till skillnad från sin son inte tycker att jag har tillräckligt med bakgrejer
Julkyckling med supersås

Julkyckling med supersås

ICAs julkycklingICA har nu till jul en färsk kyckling med julkryddning. Kycklingen smakar gott av kanel och kardemumma, honung och apelsin och får en julig och nästan orientalisk smak
13 Juli Fläskkarré i lergryta

13 Juli Fläskkarré i lergryta

Fick en väldigt bra kokbok som heter Hela sveriges husman, av en mycket kär vän. Och detta receptet lockade mig först, och jag måste säga att det var riktigt grymt gott
Julens härligheter och en svensk kålrotslåda

Julens härligheter och en svensk kålrotslåda

Min jul firades i mina [. Tänk, julen 2011 är redan över och kommer inte tillbaka, ett stort tack till ALLA er som kom in med ett God jul att dela med er av, jag var med er alla i tanken även om jag aldrig hade tillräckligt med internettid för att kunna kommentera tillbaka till er
Spröda julkakor

Spröda julkakor

Värm sirap, Milda mat- och bakmargarin och socker i en kastrull på svag värme tills sockret har smält
Julens godaste...

Julens godaste...

Det här var något av det enklaste julgodis jag någonsin gjort. mintkokosmums. Så enkelt och så gott. Till och med ett par välskrubbade barnhänder skulle kunna fixa ihop denna smet
Jul jul strålande julmat

Jul jul strålande julmat

Men det är ju så det ska vara i juletider. Sen var det ju inga mängder av olika sorters rätter vi brukar ha på julbordet, men det vi har ska ju smaka desto mer

Sillsallad

Mormor Lillys sillsallad. Ingredienser. 1 burk(ar)  rödbetor, (à ca 500 g) hela. 4 st  potatis(ar), kokta, ca 250 g
Julkryddsgravad lax

Julkryddsgravad lax

Blanda socker och salt och gnid in båda sidor av laxen. Täck med plastfolie och låt stå svalt ca 10 timmar