baka

baka

  • 48 Recept
Månadens sötsak – Personligt

Månadens sötsak – Personligt

Stort lycka till med bakandet. 1) Baka eller tillaga något sött på temat PERSONLIGT före den sista mars, blogga om det och länka till det här inlägget

Citronbullar med banan

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken. Låt blandningen bli fingervarm, ca 37 grader
Citronbullar

Citronbullar

Blanda alla ingredienserna till degen utom salt och citronskal, spara lite mjöl till utbakningen, och kör i matberedare 5–6 min
Leilas jättegoda kolasnittar

Leilas jättegoda kolasnittar

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, strösocker och sirap krämigt. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten
Dulce de leche Maränger

Dulce de leche Maränger

Ingredienser. 2 äggvitor. 1 dl strösocker. Några droppar citronsaft. ca 2 msk dulce de leche. [ Dulce de leche drömmen ]
Gifflar med vit choklad och färskost

Gifflar med vit choklad och färskost

Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölk. Värm till 37°. Rör ut jästen i degvätskan. Tillsätt socker, äggulor, salt, bakpulver och det mesta av mjölet och arbeta ihop till en kladdfri deg
Citronbullar

Citronbullar

Baka ut bullarna och fyll med citronfyllningen, lägg på en plåt med bakplåtspapper eller i formar och låt jäsa igen ca 30-40 minuter
Citrontips

Citrontips

Var sugen på att baka något till påskdagen då min kusin och hans familj skulle komma på besök. Citron är underbart att använda i mat och bakverk
Dulce de leche bullar

Dulce de leche bullar

Nu är det sommar och sol igen. Allt blir så mycket roligare då. Igår hade vi våra föräldrar över på lite fika och bland annat så bjöds det på bullar med Dulce de leche fyllning
Uppdaterat recept: Rabarberkaka

Uppdaterat recept: Rabarberkaka

Mät upp smöret i en bunke. Låt stå framme i rumstemperatur så det mjuknar. Smörj och bröa en form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter
Kesellafranska

Kesellafranska

Smula ner jästen i en degbunke. Häll över det fingervarma vattnet och rör om så att jästen löses upp. Klicka ner matfettet
Cakepops a la bondkaka

Cakepops a la bondkaka

Till dessa använde jag kakrester. Hade kvar bondkakor. Dom är ju så goda. Och en bit tårtbotten hade jag kvar i frysen så det åkte det ner i smeten också
Rabarberkaka med cashewnötter

Rabarberkaka med cashewnötter

Lättbakad. Här kommer en rabarberkaka till som jag gillar skarpt. Yttre delen är som sockerkaka och i mitten är den mjuk och krämig
Sjöbobröd

Sjöbobröd

För många år sedan när jag bodde i Jönköping så öppnade det upp en delikatessbutik som också hade lunchservering
Filmjölkskaka

Filmjölkskaka

Buttermilk cake är en väldigt god och saftig variant av sockerkaka som egentligen ska bakas med ett slags kärnmjölk
Magisk fudgekaka

Magisk fudgekaka

Fudgekaka från Söta saker Mjuka kakor. Ett av mina absoluta favoritrecept ur min nya bok Söta saker. Mjuka kakor är den här helt magiskt chokladiga fudgekakan
Sockerkaka...

Sockerkaka...

med rabarber och rödavinbär. 4 ägg200 gram philadelphia150 gram smör2 msk fiberhusk0,5 dl kokosmjöl2,5 dl mandelmjöl2 tsk bakpulver1 dl sukrinLite rabarber och vinbärVispa äggen med smält smör
Marias sockerkaka med kokos

Marias sockerkaka med kokos

Min kusin Maria skrev på Facebook att hon skulle göra sockerkaka med kokos i. Eftersom jag är väldigt inne i kokos just nu gillade jag idén