Vilt - Sparade recept - blond_delfin

Viltgryta, älggryta eller rådjursgryta

Red viltgrytan med maizena utrört i kallt vatten eller använd ljus maizenaredning. Koka viltgrytan i 1,5-2 timmar under lock

receptfavoriter.se

Hjortfärssås

1/2 tsk viltkrydda. 1/2 – 1 msk kött-, vilt- eller kalvfond på flaska. 1/2 tsk viltkrydda. Först måste jag säga att WordPress gjort om det här “temat” som väl kan kallas designen/layouten på bloggen

Katinkas Kitchen

Ryggbiff av dovhjort med råstekt potatis och rödvinssås

Ryggbiff. Putsa ryggbiffen från hinnor och salta och peppra köttet efter behag. Linda in köttet i färsk timjan

www.koket.se

Bästa receptet på viltgryta - Vinliv

vinliv.se

Stekt hjortytterfilé med äppelsky

www.vrenaviltslakteri.se

Hjortstek med svamp, tranbär och potatisgratäng

1 kg hjort eller annat viltkött. 1. Skala och skiva potatisen. Hacka löken. Smöra en stor ugnsfast form och varva potatis och hackad lök

www.landleyskok.se

Rådjursstek med ben på Mannerströms vis

matmorsan.wordpress.com

Rådjursstek med Karljohansvamp och rostad lök

1,5-2 kg rådjursstek med ben. 1500 g karljohansvamp. 110 st schalottenlök. 14 st vitlöksklyftor

recept.viltmat.nu

Rådjursfilé med palsternackspuré och rödvinssås

Viltköttet vi beställde ifrån Basunda gård går åt som smör på heta stenar hos oss. Vi är så nöjda med kvalitén och servicen så kommer göra fler beställningar

Kardemumma Gumman

Färsbiffar av rådjur

Smaka av den, tillsätt lite viltfond vid. 2 msk bongs vilt fond. 4 personer. ½ gul lök, finhackad. 2 msk ströbröd

Hotell Tvärdraget