Plättar Och Pannkakor

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 19 port 20 port 21 port 22 port 23 port 24 port 25 port 26 port 27 port 28 port 29 port 30 port 4 st Ägg 1 dl Strösocker 6 dl Vetemjöl 125 g smör 2 tsk Bakpulver 3 1/2 dl vatten Till servering Vispad grädde sylt

Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. 11 st äggBlanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. 1Smöra en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1/2 dl smet per pannkaka. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut

Tunnpannkakor (flyttade på från förra veckan). Hetta upp en stekpanna med smör och stek plättar. Äppelplättar

Doppa färska persikor i kokande vatten och dra av skalen. Grädda först pannkakorna. Blanda ost och crème fraîche i en skål

På helgerna tycker jag det är supergott att göra pannkakoroch eftersom jag hade så mycket Nutella hemma så ville jag prova att fylla pannkakorna med Nutella

Skölj och klyfta äpplena tunt. Fördela fyllningen i ena hörnet på pannkakorna. Blanda socker, kardemumma, russin, rom och nötter

Vispa ihop äggen och lite mjölk. Sätt sen till mjölet och vispa så det blir en jämn smet. Snabbgjort och smakar gott =)