Glad Påsk på er. För min del har det varit en lugn och mysig påskafton tillsammans med sambon och nu framåt kvällningen grillade vi härliga spett med olika sorts kött, paprika och champinjoner
Egentligen borde all köttfärssås vara slökokt/långkokt. Att försöka göra en god köttfärssås snabbt är bara dumt, för smakerna hinner verkligen inte gosa ihop sig som sig bör
Nöden är uppfinningarnas moder – så även vad gäller denna lite ovanliga kombination. Hemkommen från sportlovet i Alperna var kylen märkbart tom med bara några skvalpande halvledsna grönsaker
Här kommer recept på en god fiskgratäng som verkligen gick hem hos alla i min lilla familj. 4 portionsbitar torskrygg 4 dl vispgrädde1 dl gräslök1 msk dijonsenap SaltPeppar 1 schalottenlök 1 klyfta vitlök1 pkt bacon1 dl Västerbottensost Gör såhär
