Mattips

Nyttig och lättlagad snabbmat. Nytt år – nya sunda matvanor. Sunt för mig är, som vanligt, en blandning av högt och lågt, dvs nyttigt 80% och mindre nyttigt 20%

Minutwrap - Ett nyttigt wrapbröd klart på några minuter. Och vad passar inte bättre att kombinera denna wrap med om inte Minutkyckling från Kronfågel

Fick ett smarrigt tips av min vän Kikki om denna. Snabblagat och low carb. Gott och enkelt i denna värme

I veckan som gick fyllde min mamma år och ikväll är det dags för kalas för hela tjocka släkten. Jag har lovat att fixa efterrätt och passade på att testa ett nytt recept nu på förmiddagen

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen. Blanda alla ingredienser till marinaden och marinera köttet ca 15 minuter

Vi får se hur ofta jag hinner/orkar med att uppdatera bloggen denna vecka. Nu har nationella proven dragit igång nämligen så fokus kommer att ligga på rättning och bedömning av dessa

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst

4 portioner. 500 g kycklinglårfilé2 vitlöksklyftor, skalade och hackade2 morötter, i slantar1 röd paprika, i munsstora bitar3 salladslökar i 3 cm-bitar2 pak choi, i grova bitar

Ingredienser Portioner. 4 ca 7 färska kycklinglår 2 dl sweet chilisås 1/2 dl kinesisk soja 2 msk flytande honung 1 vitlöksklyfta (skalad och finhackad) 1 tsk dijonsenap 1 tumme färsk ingefära (skalad och riven) pressad juice från 1 lime salt och peppar Till servering nykokt ris sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

En härligt varm och mättande soppa. Jag brukar lägga till exempelvis två proteinbröd (ex Carbzone) med två stekta ägg och en frukt för en bra balanserad måltid

Dagens snabba, värmande, mättande, goda gryta på ungefär vad som finns hemma. Lins & böngryta. 1 gul lök

Det är meat-free Monday igen och denna gång bjuder jag på ett kanonrecept. För mig, som älskar asiatiskt, så är detta helt klart en ny favorit

Jag var lite sugen på grekisk mat och letade därför i mina kokböcker efter ett passande recept att inspireras av

Salta filéerna och lägg dem på en tallrik. Låt stå i 20 minuter. Mikrokoka fisken på en tallrik vid 650W, 3–4 minuter, eller sjud i en kastrull med vatten

Torka av köttet med hushållspapper. Salta och peppra runt om. Bryn köttet i en stor stekpanna med smör och olivolja

Preheat oven to 425 degrees F. Prepare the Curry Baked Sweet Potatoes and Lemon Roasted Brussels Sprouts on separate sheet pans

Vilken dag, inte fått något gjort men ändå massor. Suttit i telefon med sjukvård, folktandvård, sjukgymnast, dans m