Saffranskrans fylld med mandelmassaIngredienser till en krans (eller 15 lussekatter). 2,5 dl alternativ till mjölk1/2 msk fiberhusk25 gr jäst för söta degar / en påse torrjäst75 gr mjölkfritt margarin0,5 gr saffran1/2 ägg0,5 dl socker1 krm tsk salt6-7 dl fin glutenfri mjölblandning1/2 tsk hjortonsaltFyllning
Nej vet ni vad, nu är det dags för lite husmanskost av den gamla hederliga sorten här i köket, närmare bestämt oxbringa som rimmats och kokts för att serveras med kokta pantoffler och pipparrotssås
Hur många av er såg Historieätarnas julspecial. Inte så värst upplyftande. Istället för att ägna mer tid åt det svenska köket ska jag framöver göra en djupdykning i den flertusenåriga persiska matkulturen
Som den matnörd jag är så känns det nu som jag varit till paradiset och vänt. Jag har precis ringt till Olle (dotterns pojkvän) och tackat för ripbrösten och ni ska veta att de smakade ljuvligt
Utan mjölkprodukter och bröd behöver man tänka lite annorlunda kring frukost. De substitut som finns uppfyller inte alltid näringsbehovet eller kan vara svåra att hålla sig mätt på
Hamburgare med bröd, sallad och dressingSonens skolavslutningsdag igår var jättehärlig. På kvällen åt vi hamburgare, en av sonens favoritmaträtter och till efterrätt blev det färska jordgubbar
Det här är ett jätte bra recept på pajdegDet här behöver du210 gr mjölmix (lailas glutenfria använde jag)om du inte har våg så skall du ta 3½ dl1 tsk salt150 gr smör2 msk kallt vattenGör så här
Att ha ett bra mellanmål i "backfickan" - alltså något du hyfsat lätt kan blanda ihop är alltid bra. Problemet är att det kan vara svårt att hitta något som både är nyttigt, mättande och går lätt att göra
Nästa vecka börjar Vera på en ny förskola. Vi trivdes väldigt bra på den förra men då vi har blivit erbjudna en plats på vårt förstahandsval valde vi att chansa och ge den ett försök
För några dagar sedan blev jag och min sambo bjudna på middag hos några vänner. Ofta när man äter på ett speciellt sätt, vare sig det är LCHF, fettsnålt eller diet inför en tävling, kan det vara lite jobbigt när man blir bortbjuden
