Recept

Recept

  • 11 Recept
Thai burrito med limemajonnäs och koriander

Thai burrito med limemajonnäs och koriander

2 dl jasminris 500 g fläskfärs 3 msk fisksås 1 citrongräs 1 msk färsk ingefära 2 klyfta vitlök 1 röd chilifrukt 2 dl majonnäs 0,5 limefrukt 1 huvudsallad 1 kruka koriander 4 stora tortillabröd
Palak paneer med tomat och halloumi

Palak paneer med tomat och halloumi

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 2 msk riven ingefära 3 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk garam masala 390 g krossade tomater 1 dl vitt matlagningsvin 2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 200 g spenat 400 g halloumiost 2 krm salt Lägg till i inköpslistan
Hjortronmunk med vaniljsås

Hjortronmunk med vaniljsås

Munkar25 g jäst 75 g smör 1 dl mjölk 30 g strösocker 285 g vetemjöl [ca 4,5 dl] 1 ägg. Till fritering frityrolja 1 dl strösocker
Gulasch i slökokare

Gulasch i slökokare

1 kg högrev. 2 stora lökar. 4 vitlöksklyftor. 3 paprikor – gul, röd, grön. 2 burkar kikärtor (4 dl). 5 dl porter eller glutenfri öl*
Gino

Gino

Ingredienser Portioner. 4 2 bananer 2 kiwi 12 jordgubbar 100 g vit choklad gärna citronmeliss Till servering vaniljglass Lägg till i inköpslistan
Fiskarhustruns fisksoppa

Fiskarhustruns fisksoppa

Ingredienser Portioner. 4 300 g blandad fiskfilé (t ex lax, spätta, torsk) 10 små gula lökar 2 msk smör eller margarin 1 burk hela skalade tomater (à 400 g) 5 dl fiskbuljong (tärning + vatten) ev 1/2 dl vitt vin 1 tsk söndersmulad timjan 250 g räkor eller skalade (250 g motsvarar 100 g skalade) 1 dl vispgrädde finhackad dill Lägg till i inköpslistan