Jag tycker om köttfärsrätter och en maträtt som jag ofta lagar är köttfärslimpa. Här har jag smaksatt köttfärslimpan med soltorkade tomater och basilika vilket blev en väldigt lyckad smakkombination
Blanda samman alla ingredienser till köttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form. Toppa din köttfärslimpa med tomatsås och fördela skinka, champinjoner och mozzarellaost över
Jag kryddade min köttfärs med en rolig kryddblandning som jag fått av goda vännen Stina i Luleå, och som satte lite extra stuns på smaken, men du kan ta den kryddblandning du har hemma och tycker om
Middagen blev en köttfärsgratäng, gott och billigt, om ni har mycket månad kvar i slutet av lönen. Passa på nu när det är säsong för vitkål, och köttfärs är ju billigt ganska ofta
Tillsätt färsen och stek tills den är genomstekt. - Häll ut köttfärsen på en plåt och låt svalna (annars spricker täckbladen när man rullar vårrullarna)
Lägg i fläskfärsen och låt den bli bryn. 300 gram fläskfärs (det går att hoppa över fläskfärsen för att få rätten vegetarisk. 300 gram fläskfärs (det går att hoppa över fläskfärsen för att få rätten vegetarisk