Björn

Björn

Doogh- Yoghurtdrink

Doogh- Yoghurtdrink

Doogh (ayran) är en svalkanade yoghurtdrink som gärna serveras vid kryddstark mat. Den får en väldigt unik och god karaktär av kolsyrat vatten
Medelhavsmat och ayran

Medelhavsmat och ayran

Mat och dryck från södern. Den grekiska och turkiska maten ligger mig varm om hjärtat, efter många års resor till Medelhavet
Ayran

Ayran

Ayran eller airan ( från turkiska ayran ) är en dryck gjord av yoghurt, vatten och salt. Vanligtvis serveras dock ayran naturell
Pizzabullar

Pizzabullar

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas
Enkel lemonad med ingefära

Enkel lemonad med ingefära

Instruktioner. 1. Pressa citronerna2. Skala och riv ingefäran fint3. Lös upp sockret i vattnet4. Tillsätt citronjuicen och ingefäran5

Lemonad

Blanda samman. Ställ i kylskåp. Servera med mycket is. 1. 25 dl Dansukker Steviasocker. 12 dl vatten. 2 dl färskpressad citronjuice
Lemonad

Lemonad

Fick ett ryck och gjorde lemonad. Har velat prova det länge men inte haft rätta feelingen men idag köpte jag mig nya drickesburkar och flaskor och då blev jag ju bara tvungen att testa
Uppfriskande lemonad

Uppfriskande lemonad

Godmorgon kära läsare. Nu hoppas jag att bloggen ska fungera, ska inom kort flytta den men förhoppningsvis ska det inte bli för mycket strul

Svalkande lemonad

Riktigt varmt är det nu i dessa dagar. Vad passar då bättre än en svalkande lemonad. Vad brukar ni dricka eller äta för att stå ut i värmen
Lemonad

Lemonad

Läskande gott i sommarvärmen. Det går bra att variera smaken på lemonaden efter vad som finns i kylskåpet eller efter egna preferenser
Läskande lemonad

Läskande lemonad

Törstsläckande lemonad som är ljuvlig att servera iskall, extra läskande och god en varm sommardag. Ca 1,7 liter lemonad 6-7 st citroner Ca 1,5 liter vatten Sockerlag
Biff med bea

Biff med bea

Åh vad underbart det är med långledigt. Det kunde inte komma lägligare än så här. Äntligen har jag dessutom haft tid över att laga mat
Tradition med helstekt kalkon

Tradition med helstekt kalkon

Runt Halloween har vi som tradition att hela familjen samlas och så äter vi helstekt kalkon fylld med konjaksäpplen och till efterrätt serveras naturligtvis en amerikansk pumpapaj
Godaste såsen till kalkon

Godaste såsen till kalkon

God jul mina vänner. Igår kom syrran och hennes familj och vi gjorde, enligt tradition, kalkon. Den blev supersmaskig i år

Thanksgiving med Kalkon!

Kalkon har vi faktiskt inte provat på tidigare, annars har vi testat både struts, gås, vildand och jag vet inte allt
Helstekt kalkon fylld med citrus, pinjenötter och brödstuffing - Ingelsta kalkon

Helstekt kalkon fylld med citrus, pinjenötter och brödstuffing - Ingelsta kalkon

Ingredienser Hel kalkon 1 st hel kalkon ca 4kg, färsk eller tinad 1 st gul lök, hackad 3 st vitlöksklyftor, hackade 2 msk olivolja ½ st selleri 100 g kalkonbacon 50 g pinjenötter 3 msk basilika, hackad 3 msk bladpersilja, hackad 5 st skivor vitt bröd olivolja 3 dl äppelcider 1 st citron 1 st apelsin salt & peppar Tillbehör 1,5 kg små potatisar ½ dl olivolja 1 kg brysselkål 5 dl vispgrädde till sås

Billigt och snabbt

unction AddToPurchaseList(event, divLayer) { var toggleLayer = document. getElementById(divLayer)
KantarellFocaccia

KantarellFocaccia

KantarellFocaccia. 12 juni 2018 @ 21. 40. 1 liten plåt el 2 runda. 25 g jäst ( 1/2 pkt). 3 dl ljummet vatten. 0,5 dl olivolja

Amerikansk kalkon

Skölj ur kalkonen utanpå och inuti och torka av med hushållspapper. Fyllning. Hacka sellerin och valnötterna