Koreansk grillad fläskkarré med salladskål 4 skivor fläskkarré, benfri (à ca 200 g). Marinad4 msk japansk soja 2 klyftor vitlök, rivna 1 tsk färsk ingefära, riven 1 msk sesamolja 1 msk honung www.koket.se
Bao bun med hoisinfläsk Bun2 tsk torrjäst 2 dl mjölk, fingervarm 5 dl vetemjöl 3 msk strösocker 0,5 tsk salt 3 krm bakpulver 3 krm bikarbonat 2 msk neutral matolja 2 msk sesamolja, till pensling www.koket.se
Kyckling i sötsur sås med ananas 400 g kycklinglårfilé 1,5 msk japansk soja. 1Smet1 dl vetemjöl 1 dl majsstärkelse 0,5 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 ägg (stort) 1 dl vatten www.koket.se
Pad thai med räkor 300 g skalade räkor. 1300 g platta risnudlar. 11 rödlök, strimlad. 11 vitkålsklyfta, strimlad. 11 morot, i tunna slantar www.koket.se
Thaigryta med lax och röd curry 500 gram laxfilé. 1 röd paprika. 1 huvud broccoli. 2 morötter. 2-5 tsk röd currypasta. 2 tsk olja, ex. solrosolja receptfavoriter.se
Dumpling "potstickers" med gurksallad 1 förp gyozaplattor, tinade (finns i frysen på asiatisk livs). Fyllning4 dl vitkål, finhackad 1 purjolök, finhackad (liten) 350 g fläskfärs 3 msk japansk soja 1 msk färsk ingefära, finriven 2 klyftor vitlök, finrivna 2 tsk sesamolja olja, till stekning www.koket.se
Tommys dumplings med fläskfärs 400 g fläskfärs. 12 st bananshalottenlökar. 11 st grön chili. 11 msk fisksås. 12 tsk sesamolja. 12 st vitlöksklyftor www.koket.se
Kyckling cashew, Jennie Walldéns recept 500 g kycklinglårfilé 2 klyftor vitlök, hackade 2 morötter, skalade och skurna i slantar 1 röd paprika, i munsbitar 3 salladslökar, i 3 cm-bitar 2 pak choi, i grova bitar www.koket.se
Vietnamesisk ceviche med koriander Dressing4 limefrukter, pressad 1 klyfta vitlök, hackad 1 röd chilifrukt, hackad 1 msk strösocker 1 msk fisksås www.koket.se
Hoisinkarré med smashad gurksallad 800 g fläskkarré, i skivor 2 msk japansk soja 2 klyftor vitlök 1 msk sesamolja 1 dl hoisinsås. Gurksallad1 gurka 1 röd chilifrukt 4 msk japansk soja 2 msk risvinäger 2 tsk sesamolja 2 tsk sesamfrön, rostade 1 kruka färsk koriander, hackad ev salt www.koket.se
