Bakning

Bakning

  • 8 Recept
Världens godaste fröbröd

Världens godaste fröbröd

Brödmix på Fröbröd från Risenta. Jag är en riktig bröd- och smörgåsälskare. Bröd passar lika bra till frukost, mellis, lunch, middag och kvällsfika
Glutenfria grova frallor med frön

Glutenfria grova frallor med frön

Grova och fiberrika frallor med lite surdegskaraktär och nötig smak. Glutenfria grova frallor med frön (10 st)
Frallor med morötter och spenat

Frallor med morötter och spenat

Spara några dl mjöl till utbakningen. Smält margarinet, häll på mjölken och lös upp jästen i den fingervarma vätskan
Grova frallor

Grova frallor

Koka en gröt av 5 dl vatten, havregryn, rågkross och vetekross. Dra bort från plattan och rör ner 4 dl kallt vatten, olja, sirap och salt
Övernattenjästa frallor

Övernattenjästa frallor

Å så kom solen lagom tills det är dax för den att gå ner. Helgen har gått i jobbet tecken, gräset är klippt, veden staplad, trallen oljad sen har jag även planterat lite ska bli spännande att se om jag lyckas
Frasiga frallor

Frasiga frallor

Smula ner jästen i en skål. Värm vattnet till 37° och häll över jästen. Rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt honung, olja, salt, havregryn, pumpakärnor, det mesta av mjölet, och arbeta degen väl i maskin