Såser

Kärna ur oliverna och hacka dem. Smula fetaosten fint. Blanda olivhack, fetaost, crème fraîche och honung

tonfisk. 1majs. 1crème fraiche. 1majonnäs. 1purjolök (strimlad). 1salt. 1svartpepparHäll av vätskan från tonfisk och majs

Såna här såser blir bättre av att lagas i lite större satser. Favorit i Repris #3 Kvarterskrogens Pepparsås på mitt sätt Det här är min variant av en Pepparsås som vi hade på menyn, när jag jobbade på Kvarterskrogen i Östersund

1 citron 1 kruka färsk salvia 300 g fetaost 0,5-1 dl vatten, kallt 2 msk honung 0,5 chilifrukt (t ex spansk peppar) 0,5 dl olivolja 1 klyfta vitlök salt

Mexikansk stark salsa som passar perfekt till taco, burritos och annan mexikansk mat. 3 stora fina tomater (hackade)

en riktigt god salsa gjorde jag av. 8 fina tomater2 röda chili, spansk peppar5 vitlöksklyftor1 gul lök1 rågad matsked torkad koriandersaft av 2 limesalttorrosta tomater, chili och vitlök med skal i en rejäl stekpanna tills de blir rejält svarta på ett par ställen

Gör egen mexikansk salsa till tacofredagen. Gott till nachos eller tortillas. Och allt annat, om du frågar mig

När Lisa skulle ha fest frågade hon mig om jag kunde hjälpa till. Såklart jag både ville och kunde. På menyn stod det tacos med tillbehör

Hej på er,. Idag är jag på resande fot och jag tänker att jag hoppas inom med ett litet salsainlägg, det är väl trevligt

Ingredienser 1 burk avrunna marinerade kronärtskocka (à 290 g) 1 pressad vitlöksklyfta 1 dl lätt crème fraiche 2 msk grovhackade soltorkade tomater 2 msk rostad lök salt och peppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 4 (buffé) 1 stor vitlöksklyfta 1 dl crème fraiche 2 msk hackad persilja 1 msk sweet chili 2 tsk tomatpuré 1 msk bostongurka 1 tsk curry 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad dragon salt och peppar 1 citron Lägg till i inköpslistan

Måste göra ett bättre inlägg och denna såsen som receptet kommer från min favorit kokobok - Under Valnötsträdet

2 dl lagrad ost, riven 1 dl crème fraîche 2 msk av Ernsts örtiga kryddpasta salt svartpeppar