Mat

Mat

Tacovåffla eller Matvåffla

Tacovåffla eller Matvåffla

Ibland är det kul att göra sina egna tacoskal eller matvåfflor. Dessa blir matiga och goda. Man kan göra dem i vanligt våffeljärn eller som på bilden i ett våffelskåljärn
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

ca 400 g fläskfilé. 1 gul lök. 1 liten röd paprika
Mormors köttbullar

Mormors köttbullar

1. Blanda ströbröd eller havregryn och mjölk, låt svälla 10 minuter. 2. Blanda färs, peppar och salt. Nu börjar färsen bindas ihop
Susannes makaronipudding

Susannes makaronipudding

matolja eller mjukt smör. tomatsallad (valfritt). 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen, men avbryt just innan de är klara
Het Lövbiffsgryta

Het Lövbiffsgryta

Servera den tillsammans med ett smakrikt ris som basmati- eller jasminris, en sallad och en bit bröd
Hasselbackspotatisgratäng

Hasselbackspotatisgratäng

Dottern skulle välja mat till sitt födelsedagsfirande och funderade på godsaker som hasselbackspotatis och potatisgratäng
Pad thai

Pad thai

4 klyfta vitlök. 11 röd chilifrukt. 1200 g kycklingfilé. 11 knippe salladslök. 1250 g risnudlar. 11-4 msk japansk soja, att marinera kycklingen i
Indonesisk risotto

Indonesisk risotto

För mååånga många år sen så brukade vi köpa ett halvfabrikat från Findus som var supergott, Indonesisk risotto
Risotto med köttfärs och curry

Risotto med köttfärs och curry

Fräs den i matfett i en traktörpanna eller dyligt. Skala och hacka löken. Tillsätt curry och köttfärs och låt detta bryna med ett par minuter