Birgittas receptsamling

Birgittas receptsamling

  • 43 Recept
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st grillad kyckling 140 gram bacon 3 dl grädde 1 dl chilisås , (ketchup går också bra) 1 dl jordnötter 2 st banan(er) Servera med 4 port ris 1 odefinierad sallad Köp receptet
Segknapriga kolasnittar

Segknapriga kolasnittar

1. Sätt ugnen på 180 grader. 2. Rör ihop smör och strösocker till en massa. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl och rör ner det ihop med sirapen i smörblandningen
Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Älgfärsbiffar med mandelpotatis

Biffar. Sätt ugnen på 200 grader. Rör ihop färs, ägg, salt och peppar till en slät smet. Skala och riv löken
Frasiga potatistartletter

Frasiga potatistartletter

Sätt ugnen på 225 grader. Skär smördegen i 6 bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Rulla upp en kant runt om
Tjälknöl på älg

Tjälknöl på älg

Ingredienser Portioner. 6 1 kg fryst älgstek Lag 3 1/2 dl vatten 1 dl rött vin 1 msk flytande honung 2 krossade vitlöksklyftor 3 svartpepparkorn 1 tsk torkad timjan 1 lagerblad 1/4 dl salt Lägg till i inköpslistan
Räkpaj

Räkpaj

Ingredienser Deg 3 dl mjöl 125 gram smör 0,5 dl vatten Fyllning 300 gram räkor , skalde 2 dl creme fraîche 3 dl ost , riven 1 klyfta(or) vitlök , pressad 1 msk tomatpuré 0,5 tsk curry 0,5 tsk timjan 1 odefinierad sallatsmix , till servering Köp receptet
Tjälknöl på älg

Tjälknöl på älg

Hej på er. Sitter och skriver en handlingslista till Ikea. På torsdag åker jag och mamma med en buss upp till Haparanda för lite shopping
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram köttfärs , nöt- eller blandfärs 4 msk ströbröd 1,5 dl vatten 1 st ägg 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 st lök , finhackad 3 msk ättiksgurka , finhackad 3 msk rödbetor , finhackade, inlagda 2 msk kapris 2 msk smör 1 dl buljong , köttbuljong, eller vatten, ev Köp receptet
Spenatsoppa med ägg & bacon

Spenatsoppa med ägg & bacon

Halvtina spenaten och grovhacka den. Skala och finhacka löken. Fräs spenat och lök i flytande margarin några minuter

Falukorvrätt

Strimla korven och bryn den. Bryn bacon, lök, paprika och champinjonerna. Rör ner fonden, tomatpuren och vitlöken
Kladdkaka med geléhallonfluff

Kladdkaka med geléhallonfluff

När man ser bilderna på kladdkakan nedan så får jag lite känslan av att det är en kaka till Alla hjärtans dag, får ni det också
Vides fisk under täcke

Vides fisk under täcke

Sätt ugnen på 200 grader, Lägg fisken i en smord ugnsform. Riv ner vitlöksklyftorna i crème fraichen och blanda i senap, salt, ost och persilja