Grillad lax med skagensås Är det något jag lärde mig under min tid i Sveriges mästerkock så var det tillagningstemperaturer på kött och framförallt fiskMonikas Matbod
Romsås till lax Alltså vilken påskledighet vi har. Vi njuter av lugna lediga dagar i solen och äter en massa gott. Kanske lite väl mycket, men det får vi ändra på när vardagen är här igen Få lite matro
Ugnsbakad rosépepparlax med romsås Rör ihop ingredienserna till såsen och servera till fisken med kokt potatis. Krossa pepparn och blanda den med socker och salt Hemmets Journal
Malin Sofia Magdalena Jansson on Instagram: “? Rosépeppar-lax & varm sås ? När mamma frågar om jag vill komma över & laga en #middag som hon sett på min Instagram nyligen ?? Det blev…”www.instagram.com
Kokt gädda med pepparrotssåsFisken är färdig när köttetvid ryggbenet är vitt och ogenomskinligt. Koka ihop ca 8 dl fiskspad tills ca 4 dl koncentreradbuljong återstår receptidag.se
