Soppor

Soppor

  • 3 Recept
Krämig svampsoppa

Krämig svampsoppa

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Lägg vitlöksklyftorna med skal i en ugnsfast form, eller slå in dem i folie, och rosta dem gyllene mitt i ugnen
Svampsoppa med trattkantareller

Svampsoppa med trattkantareller

Fräs svampen i fett tills det "knäpper" i den. Strö över mjöl och rör om. Späd med buljongen och sjud soppan i ca 10 minuter
Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Ärligt talat är jag inte så stort fan av soppor i allmänhet men det finns ett par som jag har smakat och verkligen fastnat för