Marmelad, Sylt, grönsaker

Marmelad, Sylt, grönsaker

  • 29 Recept
Jordgubbssalsa med lime och chili

Jordgubbssalsa med lime och chili

Servings. 4. Cook Time. 45 Min. Grillad hängmörad högrev med rödvinssmör, potatisgratäng och smörstekta. 2-4. 30 Min
Lingonsylt

Lingonsylt

Superlätt att göra och väldigt gott. 2 liter lingon (1 kg)5 dl strösocker eller syltsockerSkölj lingonen och rensa bort ev
Rårörd jordgubbssaft och jordgubbssylt

Rårörd jordgubbssaft och jordgubbssylt

Efter 20 minuter på jordgubbsåkern fanns det 7 liter röda söta gubbar i hinken. Gött. Om man som vi inte klarar av att äta så mycket jordgubbar med grädde på en gång gör man lätt en saft många kommer att tala om vid fikat i höst
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Mina föräldras trädgård svämmar för nuvarande över av rabarber. Därför knep jag med mig ett knippe hem och gjorde rabarberkräm
Torkade tomater

Torkade tomater

För nån vecka sen sålde de billiga tomater så jag köpte 2 kg för att torka. Det är faktiskt lättare än jag trodde även om det tog betydligt längre tid för mig än vad det står i alla recept
Ugnsrostade tomater ( Roasted tomatoes)

Ugnsrostade tomater ( Roasted tomatoes)

Igår åt vi en riktigt god lunch/middag och eftersom det vart så många element så väljer jag att dela upp dom i några mindre så slipper det inlägget bli så långt
Vitlöksrostade tomater med örter

Vitlöksrostade tomater med örter

Sätt ugnen på 100 grader. Dela tomaterna på mitten och lägg dem i en form eller på en plåt. Krossa vitlöksklyftorna med sidan av en kniv och lägg dem tillsammans med örterna runt och på tomaterna
Semi-torkade tomater

Semi-torkade tomater

Att göra egna "soltorkade" eller ugnstorkade/semi-torkade tomater är busenkelt och supergott. Allt som behövs är ett gäng tomater, lite fin olivolja, vitlök och örter
Lyxig äggröra

Lyxig äggröra

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
picklade morötter

picklade morötter

Nu har jag prövat på ett nytt sätt att ta tillvara grönsaker. Ja eller egentligen var det inte nytt, eftersom jag har tydligen picklat gurkor i flera år utan att veta om att det heter så
Guacemole, min favorit!

Guacemole, min favorit!

Perfekt att dippa med chips & grönsaker & såklart ett måste till tacos/fajitas. Jag är galen i Avocado
Hemgjord fikonmarmelad och scones

Hemgjord fikonmarmelad och scones

Hemgjord fikonmarmelad och scones. 6 december 2015 @ 08. 59. God morgon. Idag är det andra advent och därför kändes det helt rätt att starta dagen med en lång frukost med hemgjord fikonmarmelad och nybakade scones
Yoghurt och jordgubbspannacotta

Yoghurt och jordgubbspannacotta

Yoghurtpannacotta är ett lite fräschare alternativ till en vanlig pannacotta och denna yoghurt och jordgubbspannacotta är fanatiskt somrig och god
Min goda chilisås

Min goda chilisås

Skålla, skala och skär tomaterna i mindre bitar. Skala, kärna ur och tärna äpplena. Skala och hacka löken
Världens godaste citronkola

Världens godaste citronkola

13 December 2015. Julen 2015. Världens godaste citronkola. Jag kan verkligen inte vara en jul utan den här fantastiskt goda citronkolan
Inlagda päron med citron

Inlagda päron med citron

Koka upp vatten och socker. Dela vaniljstången och ta ut fröna. Lägg i frön, vaniljstång, ingefärs- och citronskivor och sjud i cirka 10 minuter
inlagd Midsommar gurka

inlagd Midsommar gurka

Varför inte testa att göra din egna inlagda gurka. Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. ja jag tänkte såhär till MIDSOMMAR det är så jätte gott till både mat och att lägga på mackan