Om den färska sparrisen kommit är den förstås bäst, men den här rätten fungerar bra med fryst sparris och passar bra som förrätt eller på buffé tillsammans med lite grön sås
Testade ett recept som jag hittade på landleyskok. se. Mycket gott. I originalreceptet gör man en stor laxrulle, men jag valde att göra fyra portionspaket istället
