Goda röror

  • 18 Recept

Uppsalagryta med korv

Skala och skär alla rotsaker i tärningar lagom stora att äta. Lägg dom i en gryta ihop med kryddor och buljong
Kesoröra Tjockkockens

Kesoröra Tjockkockens

Blanda keso och creme fraishe. Tillsätt lök och persilja, smaka av med salt, peppar och pepparrot – jag gillar ganska mycket pepparotsmak, blir en härlig sting
Coleslaw

Coleslaw

6-7 dl riven vitkås. 1 stor riven morot. 1,5 dl gräddfil. 1 dl majonäs. 1,5 dl creme fraische. 1/2 tsk salt. 1 msk vitvinsvinäger
Basilika & fetaostkräm!

Basilika & fetaostkräm!

Dagens middag. Kyckling, grillspett med svamp, rödlök, zuccini, paprika. Baconlindad sparris, smör och Basilika & fetaostkräm

Aolí

Vispa äggulor, vitlök, senap, salt och cayennepeppar. Tillsätt oljan i en fin stråle under vispning. Blanda i creme fraich
Grönsaker i lergryta

Grönsaker i lergryta

Min nya favorit är grönsaker i lergryta. Äntligen kan jag äta kål och annat som min mage inte klarat tidigare tack vare denna uråldriga tillagningsmetod
Kall örtsås med kapris

Kall örtsås med kapris

Rör samman yoghurten, majonnäsen och senapen. Tillsätt löken, kaprisen och örtkryddorna. Smaka av med salt och peppar
Lax med kall örtsås

Lax med kall örtsås

I det enkla bor det goda. Wokade grönsaker med lax och en kall örtsås. Lax med kall örtsås. Ingredienser 1 portion

Rostad paprikakräm

Gör gärna en stor sats och förvara i kylskåp, där den klarar sig drygt en vecka. 1. Sätt ugnen på 200 grader grill
Tsatsiki

Tsatsiki

4 port. Jag har alltid gjort tsatsiki med turkiskyoghurt förr, men nu är det för mycket kalorier i, därför görs den på lättkvarg
Avokadokräm Recept

Avokadokräm Recept

Gröp ur avokadon och lägg i en mixerskål. Tillsätt olja, citron, salt, peppar och dijonsenap. Mixa till en slät grön sås