Bakverk

Bakverk

  • 37 Recept
Mums och mys!

Mums och mys!

Jaha, våffeldagen. har ni smaskat några våfflor. Här gräddade jag på dubbla järn för vi hade 3 bonusbarn och en bonuspappa på besök
Mjukpepparkaka

Mjukpepparkaka

Ett klassiskt recept på mjuk pepparkaka som är en god sockerkaka kryddad med pepparkakskryddor. Ingredienser
Grundrecept pirogdeg

Grundrecept pirogdeg

Blanda vatten och salt i en skål. Smula i jästen och rör så den löser sig. Rör ner 4 dl vetemjöl och låt jäsa till dubbel storlek (knappt 30 min)
Enkla drömmar

Enkla drömmar

55 g smör 140 g strösocker [1,6 dl] 7 g vaniljsocker [2,5 tsk] 55 g rapsolja [0,6 dl] 180 g vetemjöl [3 dl] 1,6 g salt [1,3 krm] 1,8 g hjorthornssalt [3 krm]
Honungskaka

Honungskaka

Lugnet har äntligen lagt sig. Full fart hela dagen och en skrikig läggning. Ett snabbak innan det är dags att sätta sig ner och lägga dagens alla bekymmer på is
Browniebitar med saffransfudge

Browniebitar med saffransfudge

Bakverk,. Browniebitar med saffransfudge. Godmorgon måndag. Idag intog vi den nya veckan med en lång sovmorgon hela familjen
Rågpain riche

Rågpain riche

Smula jästen i en bunke. Rör ut den med lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet och alla övriga ingredienser
Karelska piroger - nybörjartur?

Karelska piroger - nybörjartur?

Jag vet inte varför jag alltid inbillat mig det skulle vara komplicerat att göra karelska piroger. För en tid sedan surfade jag fram några recept
Hallongrottor Ca 20 st

Hallongrottor Ca 20 st

1. Rör smör och socker smidigt. 2. Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl. Rör ner det i smeten. Arbeta samman till en deg
Korintkakor

Korintkakor

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för ca 20 st portioner
Blondie med röda vinbär

Blondie med röda vinbär

Ca 24 st. 200 g smör. 200 g + 100 g vit choklad. 4 ägg. 2 dl socker. 4 dl vetemjöl. 1 tsk bakpulver. 3 dl röda vinbär
valnötsbröd

valnötsbröd

Kanske är ni fler där ute som brukar bli sugen på att tillbringa mer tid i köket nu när hösten kommer
Nougatkaka

Nougatkaka

200 grader10 minuter4½ dl Havregryn1 msk Vetemjöl1½ tsk bakpulver1 dl socker2 tsk Vaniljsocker2 msk sirap100 g smörGarneringNougatBlanda ingredienserna och häll smeten i en ugnssäkerform och sätt in i ugnen i 10 minuter
Havreflarn – grundrecept

Havreflarn – grundrecept

75 g Arla® Svenskt Smör. 12 dl havregryn. 11 dl rårörsocker. 12 msk Arla Köket® vispgrädde. 12 msk ljus sirap
Bananbröd i långpanna

Bananbröd i långpanna

Gillar det här med att baka i långpanna, både när det gäller kakor och bröd. Här kommer ett recept på bananbröd som är glutenfritt, paleo- och LCHF-vänligt
Havrerutor med rågsikt

Havrerutor med rågsikt

50 g jäst. 6 dl vatten. 2 msk olivolja. 2 msk sirap. 1 msk salt. 2 dl havregryn. 1 liter rågsikt. 3 dl vetemjöl special
Scones med rågsikt

Scones med rågsikt

5 dl rågsikt. ½ tsk salt. 2 tsk bakpulver. 50 g margarin. 2 dl mjölk. Blanda rågsikt, salt och bakpulver. Blanda margarinet med fingertopparna till en smulig deg
Lingon och rågbröd

Lingon och rågbröd

 . Söndag. Brödbak och mailande. Städning och veckoplanering. Veckans bröd blev ett lingonbröd som jag har experimenterat hej vilt med, men det blev helt ok