fläskfilé, grytbitar av fläskkött, benfri karré, fläskbog. Skär annat kött i mindre bitar om det behövs (beroende på hur stora bitar man vill ha i sin gryta)
Lite små pyssel idag annars en lugn lördag, nästan för lugnt. Det har varit väldigt grått hela dagen, detta är vad vi har att vänta oss några månader framöver
Skär köttet i strimlor och bryn dem. Lägg över köttet i en gryta. Vi äter ju ofta grytor med älgkött som ska koka i flera timmar för att bli riktigt gott o mört
Lägg löken på köttet i en gryta. Så här gör du 1 tim Bryn det tunt strimlade köttet, pudra över paprikapulver. Vispa ur pannan med 1 dl vatten och häll det över köttet och löken. Låt det småputtra under lock tills köttet är mört, ca 30-60 minuter. 1 st Köttbuljongtärning