Birgittas bästa

Birgittas bästa

  • 15 Recept
Pasta med musslor

Pasta med musslor

350 gram pasta som castellane, penne, spagetti, skruvar, gnocchi, trofie eller valfri sort. 500 gram musslor utan skal
Klassiskt god laxpudding

Klassiskt god laxpudding

Skär laxen i tunna skivor. Skala och finhacka löken. Fräs löken mjuk och glansig i lite matfett. Skala och skiva potatisen tunt
Vitkålsstuvning med stekt fläsk

Vitkålsstuvning med stekt fläsk

Ingredienser Portioner. 4 1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g) 2 dl crème fraiche 1 krm svartpeppar 1 tsk salt 1 dl hackad persilja 400 g rimmat fläsk Lägg till i inköpslistan
Gräddstuvad purjolök & rökt fisk

Gräddstuvad purjolök & rökt fisk

Middag i sommarstugan vid Kalmarsund, det betyder en sväng till Blomlöfs fiskrökeri och en tur till Olas gårdsbutik i Bröms
Sås till rökt fisk

Sås till rökt fisk

Blanda gräddfil och övriga ingredienser. Låt stå i kyl ca 30 min. 2 dl Arla® gräddfil. rivet skal av 1⁄2 st apelsin
ViktVäktarnas vegetariska lasagne

ViktVäktarnas vegetariska lasagne

2 gula lökar. 1500 g morötter. 11 förp tomater, krossade. 11 grönsaksbuljongtärning. 1salt & peppar. 1200 g lasagneplattor, färska
WASABISILL

WASABISILL

1. Häll av spadet från sillen och skär filéerna i bitar. 2. Hacka gräslöken och blanda samman resten av ingredienserna
Havresnittar

Havresnittar

Lättbakade småkakor är en favorit. Perfekt när man ska fixa fika snabbt. Här kommer havrekakor som är lite knapriga i kanterna och sega i mitten
Världens bästa äppelkaka

Världens bästa äppelkaka

Vi har tre olika äppelträd i trädgården, ett Aroma, ett Birgit Bonnier och ett Cox Orange. De är alla tre höst och vinteräpplen som går riktigt bra att lagra