Birgits kokbok

Ingredienser Portioner. 4 ca 500 g kycklinglårfilé 1 blomkål (à ca 500 g) 2 vitlöksklyftor 2 bananer 1/2 msk curry 3 msk tomatpuré 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 2 msk mango chutney 1 msk färskpressad limejuice 1 dl rostade cashewnötter 1 msk olja 1 tsk salt Till servering basmatiris limeklyftor Lägg till i inköpslistan

Praktiskt med allt i ett. 4 portioner. 800 g falukorv. 1 aubergine. 1 zucchini. 1 röd lök. 1 äpple. 2 msk grovkornig skånsk senap

Varva rabarber och strösocker i en glasburk med lock. Häll över vodkan och tillsätt kardemummakärnorna

700 gr rabarber, skivad. 3 dl socker. 1 vaniljstång. 8-10 gröna kardemummakapslar. 1 L vodka. Dela vaniljstången på längden och skrapa ut fröna i en stor glasburk med lock

Rätten kan göras med färsk eller fryst torskfilé - om du använder ett fryst block låter du fisken halvtina först

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst

Recept på Ugnsrostade medelhavsgrönsaker och halloumi. Grönsakerna efter en första sväng i ugnen. På helgerna försöker vi ofta äta lite lättare och fräschare till lunch för att istället lägga krutet på en lyxigare kvällsmiddag

Så var vardagen i full gång igen. Det är verkligen utmanande att hitta på vardagsmiddagar. Det ska gå snabbt och alla ska gilla det

4 1/2 dl vetemjöl. 11 dl vetegroddar. 11/2 tsk salt

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 0,5 st gul lök(ar) 1 klyfta(or) vitlök 1 msk ingefära , riven 1 msk rapsolja 2 tsk currypasta , röd 250 gram vitkål 200 ml kokosmjölk 1 förpackning tomater , krossade 2 tsk fisksås 1 tsk honung 2 burk(ar) räkor , i lake 0,5 kruka(or) koriander 1 odefinierad salt 1 odefinierad svartpeppar Tillbehör 2 dl ris Köp receptet Näringsvärde Kcal

4 dl vetemjöl. 1,5- 2 dl socker. 1,5 tsk bakpulver. 200 g smält smör. Arbeta ihop och klä en standardstor bakform med degen

Ett enkelt och gott alternativ när alla mumsar chips och du vill vara nyttigare. Tag. 200 gr mandlar. 1 dl vatten

2 dl cashewnötter. 12 dl skållade mandlar. 12 msk vatten

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 500 gram laxfilé(er) , tinad 2 msk basilika , fryst 0,5 st citron(er) , rivet skal 1 nypa(or) salt Potatismos 700 gram potatis(ar) 0,5 dl vispgrädde 25 gram smör 0 salt , efter smak 0 svartpeppar , efter smak, malen Tillbehör 225 gram haricots verts Köp receptet Näringsvärde Kcal

Banka ut köttet lite, gärna med en kötthammare. Salta och peppra. Fyllning. Riv osten och blanda med basilika och finhackad vitlök