Koka potatis, purjolök, buljongtärningar,vatten och salt cirka 15 minuter. Tillsätt hälftenav färskosten och mixa soppan med enstavmixer till en slät konsistens
Om du tröttnat på din vanliga variant av ugnsgratinerad falukorv kommer här en som hämtat sin inspiration från den klassiska italienska förrätten mozzarella caprese
Det bidde ingen korvstroganoff, det bidde en senaps- och dragonsås istället. Jag hade tänkt slänga ihop en korvstroganoff till middag idag men hade ingen gul lök hemma
