Mina recept

Mina recept

  • 13 Recept
Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

Bryn den rivna löken i olivoljan, ta därefter ii köttfärsen, låt de bryna tillsammans en stund. Tillsätt buljongtärningen och krydda med persilja,oregano,mynta, salt och peppar
Godaste matbrödet

Godaste matbrödet

Receptet kommer ursprungligen från matklubben. Det här brödet lever verkligen upp till sitt namn. Ett supergott och relativt lättbakat bröd med en härlig konsistens
Kalljästa frukostfrallor

Kalljästa frukostfrallor

Jag köpte med mig färsk jäst hem sist jag var och handlade. Jag brukar göra det då och då, men sedan blir den liggandes i kylen tills den inte är lika färsk längre
Nattjästa frukostbullar

Nattjästa frukostbullar

Finns det något härligare än att vakna en lördagsmorgon av lukten av nybakat bullar och nybryggt kaffe
Knådfria frukostfrallor

Knådfria frukostfrallor

Detta recept kommer från hans senast bok ”Bröd, bröd, bröd”. Som ni vet så är Martin Johansson min ”Matbrödsguru”, han får mig verkligen att lyckas med att baka matbröd och det utan någon större ansträngning
FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

FRALLOR MED HAVREGRYN OCH FRÖN

Nybakade frallor är bland det bästa som finns, eller nybakat bröd överlag är bland det bästa som finns
Ida's grova "minutfrallor"

Ida's grova "minutfrallor"

(Tar max 15min att baka). 12 st. 3 dl grovt rågmjöl. 3 dl rågsikt. 4 dl vetemjöl special. 1 tsk havssalt. 4 tsk bakpulver
Morotskaka i långpanna

Morotskaka i långpanna

Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa under tiden ägg och socker pösigt, blanda alla torra ingredienser väl
Nikkolukta soppa

Nikkolukta soppa

(Det blir fyra portioner av detta recept och vardera blir 197 kcal). Mys söndag de lux. Idag har varit en riktigt underbar mys söndag med världens bästa gudson och hans mamma och pappa
Naan bröd indiska bröd

Naan bröd indiska bröd

1 pkt torrjäst eller ett paket vanlig jäst, 50 gram. 13 dl vatten, fingervarmt. 18 dl vetemjöl. 11 tsk salt