Korv med Johnny´s senapssås. Själv är jag inte så vidare värst förtjust i korv men det är maken. Han är lika tokig i korv som fru Petrell så jag hade tänkt överraska honom med att bjuda på korv till middag ikväll
Ni vet de där dagarna när man känner att man inte hinner eller orkar laga mat. Helst av allt vill man bara stanna och plocka upp chicken nuggets och pommes men vet att det är bättre att laga mat
Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”
Nu har jag varit ute och lekt trädgårdsmästare. Jag trodde inte att mannen skulle fixa till mitt lilla land med jordfräsning före midsommar men där hade jag fel
Dag 2 i sommarstugan hade det börjat blåsa upp och havet slog mot stranden framför huset. Familjen satt och pratade med arkitekten gällande det nya huset som skall byggas och gick igenom ritningar
Maken älskar fisk och jag ville göra honom glad idag så jag tog fram några laxbitar ur frysen. Själv är jag tokig i goda såser så jag fixade till en helt underbart god sås och gratinerade laxbitarna i såsen med lite ost på toppen
Foto. Karin / bevemyrs blogg. Lax i ugn med bl. a. sesamfrön och ingefära ger en mustigt god laxbit som smakar gudagott tillsammans med ris/klyftpotatis, sallad och en god kall creme fraichesås
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och dela löken, skrubba rotfrukterna. Dela rotfrukterna i grova bitar. Lägg rotfrukterna och löken i en ugnsform, ringla över honung och olivolja, salta och peppra
Så himla enkel och så himla god är denna tacogratäng. Har gjort den många gånger förut och jag vet att det finns ett antal olika varianter på denna, många ligger ute på matklubben
Här kommer recepten på maten vi åt i lördags innan vi mumsade tårta. Eftersom jag hade jobbat natten innan kalaset och sov halva dagen, så fick det bli en buffé som var lätt att förbereda
Våra senaste somrar har bestått av mycket arbete med huset och trädgården. Som tur är har jag världens bästa föräldrar som ställer upp i ur och skur, men det måste fixas mat
När det är varmt och kvavt är det gott med en kall enkel sallad. Det tycker iallafall jag. Pasta går fort att göra iordning eller så kanske man till och med har rester kvar sedan tidigare måltid
