Mina favoriter - Sparade recept - bibsfood

Laxtårta och smörgåsbordets historia

Det är svårt att hitta en mer Svensk tradition/maträtt eller vad man nu ska kalla det än smörgåsbordet

Blondinen & Kniven

Ingelas makrill i tomatsås

Skär makrillfiléerna i sneda bitar ca 2 cm breda. Smöra ett eldfast fat och lägg ut bitarna på det. Krydda med salt och vitpeppar

Matklubben.nu

Salami sommaren 2011

Jag har följt i stort sett samma procedur som jag gjorde sist. En skillnad är att jag valde att knyta salamin, ungefär som med en stek

Coppa rules

Räkcocktail med Rhode Islandsås

Räkcocktail tillhör klassikerna, och var en populär förrätt på 50-talet och den har väl aldrig riktigt försvunnit från menyn helt, även om det numera finns tillkonstlade varianter på rätten

Sandbergs receptblogg

Restaurang Översten i Malmö – nästa ut i kniven mot strupen?

Här hade mina klagomål kunnat sluta. Jag var tillsammans med 43 av mina vänner på Restaurang Översten i Malmö i lördags och jag har aldrig någonsin blivit så illa bemött på en restaurang

Salt & Peppar

Lördagsmys med mamma

Ikväll kommer min mamma på besök. Hon stannar till hos mig inför nyårsfirandet med goda vännerna i Kungälv

Erikas funderingar