Till vardags

Till vardags

  • 17 Recept
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Tillsätt tomatpuré och rosta den snabbt. Servera tillsammans med ris och grönt. smör till stekning. Till servering
Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Falukorvsgratäng med krämig sweetchilisås

Denna improviserade gratäng blev riktigt god även om inte bilden är den mest tilltalande. Skär falukorven i månar och stek dem med vitlöken tills de tar färg
Falukorv i ugn med tomat och ost

Falukorv i ugn med tomat och ost

4 port Falukorv i ugn à la Per Morberg 500g falukorv 2msk fransk senap 2msk ketchup 1st gul lök 2st tomater 150g lagrad ost, typ grevé Tillbehör Potatismos Kokta grönsaker Värm ugnen till 225 * Skär korven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i
Svampgratinerad falukorv

Svampgratinerad falukorv

Har just kommit hem efter en bra dag på jobbet och tänkte tipsa er om en god och enkel rätt som passar perfekt dagar som denna då man kommer hem från jobbet men kanske inte har allt för mycket ork över till matlagningen
Pastasås med bacon/champinjoner/skinka

Pastasås med bacon/champinjoner/skinka

Passar perfekt som bjudmat men även till matlådan. Lägg i löken, strimlade skinkan och baconen och stek en stund tills baconen är färdiga och löken glansig
Kassler i het sås

Kassler i het sås

) Sitter nu och börjar redan längta till kvällens middag då vi ska göra hemmagjord pizza, en riktig fredagsfavorit här hemma
Kassler och rislåda

Kassler och rislåda

6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Kassler gratäng i krämig sås

Kassler gratäng i krämig sås

Gör denna rätt idag eller till veckan som kommer. Urgod och krämig kassler gratäng i ugn. Denna rätt blev en succé här hemma
Kassler med ananas

Kassler med ananas

Öka ugnsvärmen till 275°C. Sätt ugnen på 225°C. Ansa, snitta, skölj och skiva purjolöken. Varva purjolök och ris i en ugnssäker form

Korvgryta på sommaren

Skär korven i bitar. Skiva löken. Lägg korv och lök i en gryta. Häll på tomaterna med sitt spad. Blanda grädden med pepparrot, senap och dill
Köttfärssås med tacosmak

Köttfärssås med tacosmak

Hetta upp oljan och fräs löken mjuk på mellan värme tills den blir glansig. Tillsätt moroten och färsen och bryn i några minuter
Godaste köttfärssåsen

Godaste köttfärssåsen

Häll över detta till en kastrull med lock. En köttfärssås som passar både som vardagsmat och som enklare bjudmiddag
Dillkyckling

Dillkyckling

Jag har ju dock en del recept på lut som jag haft som utkast i min blogg-gömma som tur väl är, så jag kan dela med mig av godaker till er även när jag själv inte lagar så mycket
Torsk med äggsås

Torsk med äggsås

Vispa ner mjölet tills du har en klumpfri röra. Lägg torsken i sjudande, saltat vatten och sjud den i ca 5 min, tills fisken är fast och vit
Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Korv Stroganoff med bacon och sambal oelek

Fräs lök och bacon, sänk värmen och tillsätt korven när de fått lite färg, sedan paprika. Tillsätt tomatpuré, sambal och chilisås, rör om