Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Grillad lammstek med chimichurri

Grillad lammstek med chimichurri

Vik ut köttet. Pensla med smör-& rapsolja och salta. Grilla över glöd 5 minuter på varje sida. Lägg köttet vid sidan av glödbädden och fortsätt grilla tills innertemperaturen är 60 grader
Färsbiffar med soltorkad tomat och fetaost…

Färsbiffar med soltorkad tomat och fetaost…

Färsbiffar går alltid hem, både hos mig och övriga familjen och denna gång var det ingen skillnad. För att krångla till det lite men för att också ge biffarna den kvalitet de förtjänar så köpte jag dagen till ära en riktigt fin bit högrev som karvades ned i bitar för att sedan hamna i köttkvarnen
Knäckflarn

Knäckflarn

Perfekt litet flarn när man vill ha något "knaprigt" till en "mjuk" dessert. Det här receptet blir ca 50 flarn
Glutenfria skållade havre- och linfröfrallor

Glutenfria skållade havre- och linfröfrallor

Oftast brukar jag baka lite grövre, mörka , glutenfria formbröd och pytsa i alla möjliga frön, bär och andra nyttigheter, men nu fick jag plötsligt lust att göra frallor
Ramslökssoppa

Ramslökssoppa

5st medelstora potatisar. cirka 50-70 g ramslök. 2 msk smör. 1. 25 liter hönsbuljong. 1-1,5 dl grädde. salt och peppar
Lax med kräftstjärtar

Lax med kräftstjärtar

Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med créme fraiche, majonnäs, dill och gräslök
Äpple under krispigt dinkeltäcke

Äpple under krispigt dinkeltäcke

Efter söndagens rådjursgryta smakade det väldigt bra med en äppeldessert. Krispigheten är väldigt svår att fånga på bild men ni får tänka er den