Det här är en jättegod paj som passar bra att bjuda på som förrätt eller på buffébordet. Man kan göra en romsås som kan serveras till men det går lika bra med en grönsallad
Blanda ihop smör, socker, vetemjöl, havregryn och vaniljsocker till en smulig deg. Häll hälften av smuldegen i bottnen, fördela de skalade och hackade äppelbitarna över bottnen
Sätt ugnen på 200 grader. Kavla ut mördegen tunt och lägg den i en inte allför djup pajform. Pensla sylt över mördegen och låt det hela stå i kylskåp medan du gör fyllningen