Husmanskost

Koka blomkål och broccoli mjuka i saltat vatten. Smält smöret, ha i vetemjölet och späd med grädden och mjölken till en lämplig konsistens

Omelett. Blanda alla ingredienser utom smöret och vispa lätt med gaffel så att den inte blandas för hårt

När både sambon och jag är lediga tar vi gärna lite sovmorgon och då blir det oftast att man slår ihop frukosten och lunchen och gör något slags mellanting

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram blandfärs 1 st gul lök(ar) 0,5 dl ströbröd 2 msk senap , söt 1 st ägg 2 dl mineralvatten 1 st smör , till stekning 2 dl köttbuljong 3 dl grädde 1 odefinierad salt 1 odefinierad persilja , hackad 1 odefinierad svartpeppar Köp receptet

Vispa ägg, mjöl, salt och socker till en jämn smet. Tillsätt mjölken. Stek i smör. Putta med en stekspade från kant till mitt tills äggakakan har stannat och fått färg

Koka upp mjölk, smör och salt på medelstark värme. Tillsätt makaronerna och småkoka på svag värme i 25 minuter

Kan ni förstå lyckan att efter 3 månader med skitmat få bästa husmanskosten i form av hemmagjorda kåldolmar

Raggmunk med stekt fläsk. 8 – 10 meldelstora potatisar. 4 dl mjölk. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 1 ägg. smör till stekning

Ordet ”malfouf” betyder ”rullad” och det är även namnet på Libanesiska kåldolmar. Smakerna är helt fantastiska

2 ägg. 14 dl mjölk. 11 dl vatten. 11 1/2 dl vetemjöl. 16-8 medelstora potatisar. 12 pkt bacon. 1Smör. 1Salt. 12 ägg 4 dl mjölk 1 dl vatten 1 1/2 dl vetemjöl 6-8 medelstora potatisar 2 pkt bacon Smör SaltSätt ugnen på 250° Smörj en liten långpanna med smör