Fiskrätter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Tillbehör 800 gram potatis(ar) 225 gram haricots verts Torsk 600 gram torskfilé , ca 600-800 gram, tinad 0,5 st purjolök(ar) 2 dl grädde 100 gram färskost 0,5 dl vatten 1 msk senap , 1-2 msk, skånsk 2 msk fiskbuljong , el

Köpte en mellanbit av en stor skreitorsk idag. Styckade upp den i ryggbitar för frysen och slaksidorna blev renskurna från ben och skinn ett halvt kilo fiskkött

En härlig fiskrätt en lördagskväll. Ingredienser till 2 portioner. 400 g kummelfilé. salt och nymalen svartpeppar

Nu när det är läge att använda upp resterna av julmaten passar det ju utmärkt att koka en pasta med kallrökt lax

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en ugnssäker form. Lägg i fiskfiléer, salta och peppra. Jag fick lägga filéer i två lager och saltade och pepprade på varje lager

700 g rödingfilé, med skinn. Mos900 mjöliga potatisar (king edward) 2,5-3 dl mjölk 75 g smör 0,5 krm riven muskotnöt salt peppar

Hej mamma, här kommer ett recept till dej och din julklapp. Jag fortsätter pâ fänkâlstemat. Var dock försiktig, för mej blev det lite för mycket grönsaker för att allt skulle rymmas in i paketen

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner

4 prt pasta. 2 dl grädde. 4 st äggulor. 1 st citron. salt. 4 prt lax. babyspenat. 2 msk pepparrot. 4 prt pasta till exempel tagliatelle 2 dl grädde 4 st äggulor 1 st citron det yttersta finrivna skalet och saften salt nymalen svartpeppar 4 prt lax varmrökt, à cirka 125 g babyspenat ca 140 g färsk 2 msk pepparrot nyriven

Räkor är alltid uppskattat hemma hos oss vad man än gör med dom, så den här rätten från Jamie Oliver kunde ju inte bli annat än god

Det här var första gången jag provade att grava lax själv. Men definitivt inte sista. Det är ju jätteenkelt och blir såååå otroligt mycket godare än den man köper på affären

Gillar du det kalla eller det varma mest på julbordet. Eller är du som jag och blandar både kallt och varmt i en salig röra på tallriken

Heta upp olivolja i en wokpanna. Skiva rödlöken och lägg i woken, låt fräsa en stund. Ha i Sambal och häll i Thai Chili Såsen och pressa i en vitlöksklyfta, låt puttra en stund

Söndag igen. Helgen har gått fort som vanligt men vi har fått en hel del gjort. Har sått morötter tex, rensat lite i rabatterna och så har vi även gjort vårt svåra val av färg och tapeter till det nya huset

2 stora gula lökar. 700g potatis av mjölig sort. 250g Grebbestads ansjovis (2 burkar). 3-4 dl vispgrädde. salt, peppar