Beriths receptbok

1 grillad kyckling, urbenad, i små bitar 0,5 zucchini, hackad 1 paprika, i valfri färg, hackad 200 g champinjoner, skivade 2 gula lökar, hackade 2 klyftor vitlök, pressade 100 g färsk spenat, hackad smör 2,5 dl crème fraîche 2 msk kycklingfond timjan salt (efter smak) svartpeppar (efter smak) 10 färska lasagneplattor béchamelsås 2 dl lagrad ost, riven

Rostbiff700 g rostbiff, hel i bit grovt salt svartpeppar smör 1 dl olivolja 3 msk rödvinsvinäger 2 kvistar dragon 3 klyftor vitlök, krossade 2 lagerblad

200 g kavring, eller pumpernickel. 175 g smör, smält

Ingefära. 1Vatten. 1StrösockerSkär ingefäran i bitar i valfri storlek. 1Lägg dem i en kastrull och häll på vatten så att de precis täcks

Ingredienser Portioner. 1 tårta Bottnar 2 ägg 1 dl socker 1/2 dl potatismjöl 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Råkräm 2 äggulor 2 msk florsocker 2 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker 2 gelatinblad Kolakräm 3 dl vispgrädde 1 1/2 dl socker 1 krm salt 25 g smör Till garnering marsipan- eller chokladägg Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10

Ingredienser Portioner. 4 Paj 250 g färsk pajdeg 1 rödlök 500 g nötfärs 1 msk olja 340 g majskorn 1 påse taco kryddmix (à 28 g) 500 g krossade tomater 3 dl riven ost (gärna Folke) 2 dl crème fraiche 50 g tortillachips Till servering jalapeños sallad, tomater och koriander gräddfil Lägg till i inköpslistan

Eftersom min barndoms kamrat Lotta var den som bjöd mig på denna godbiten först så den får heta Lotta´s Ostbomb