Berits recept

Berits recept

Gratinerade havskräftor

Gratinerade havskräftor

Sätt ugnen på max värme och grill. Blanda mjukt smör med hackad persilja, pressad vitlök, chiliflakes, svartpeppar, citronsaft och salt i en bunke
Kyckling i god sås

Kyckling i god sås

Hittade receptet på nätet för många år sedan och är en rätt som återkommer med jämna mellanrum hemma hos oss
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Västerbottenpaj – recept

Västerbottenpaj – recept

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg
Pannacotta med honung och kaffe

Pannacotta med honung och kaffe

Ett recept av Paolo Roberto och jag har gjort den ett flertal gånger. Åh, äntligen helg igen. Det är lika härligt varje gång
Pannakotta

Pannakotta

Supergod 2 gelatinblad. 5 dl arla vispgrädde. 1/2 dl strösocker. 1 tsk vaniljsocker
Flygande Jacob i miniatyrformat

Flygande Jacob i miniatyrformat

Klipp bacon i mindre delar, knaperstek och lägg det på hushållspapper. Dela champinjonerna i mindre bitar

Flygande Jacob – Originalet

Detta är originalreceptet från Allt om mat (fast jag halverade det). Skriv ut receptet med eller utan bilder, klicka här (Print Friendly) 8 personer
Flygande Jacob

Flygande Jacob

Härom dagen blev det flygande jacob till middag. En riktig gammal klassiker för många. Gott är det i alla fall och enkelt att förbereda och sen bara in i ugnen för gratinering
Banankaka med mörk choklad

Banankaka med mörk choklad

Orginalrecept 50 gram smör. Jag har aldrig varit överförtjust i banankaka, men denna är verkligen otroligt god och enkel att göra dessutom
Potatisplättar

Potatisplättar

Har nästan varit hemma en hel vecka, jag har givetvis jobbat, men hemifrån, det är lite lyxigt. Men inte för många dagar, då blir jag rastlös
Potatisplättar på potatismos

Potatisplättar på potatismos

5 dl överblivet potatismos. 11 ägg. 1salt. 11-2 msk smör. 15 dl överblivet potatismos 1 ägg salt 1-2 msk smörLägg potatismos och ägg i en stor skål

Crabfishrulle

Ugn 200 º. Koka upp vatten och margarin. Tag av kastrullen från plattan. Rör ner mjöl och sen äggen ett i taget