Köttfärsrätter

Köttfärsrätter

  • 15 Recept
Goda Köttfärspiroger

Goda Köttfärspiroger

Här kommer ett riktigt bra pirogrecept som går bra att dubbla och frysa in pirogerna. perfekt att värma när man vill ha en snabb lunch eller mellanmål
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Blanda skorpmjöl och mjölk. Låt svälla väl. Blanda köttfärs, salt, kryddor, rödbetor, ättiksgurka, kapris och lök
Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Biff Lindström med råstekt potatis och lök

Älskar färsbiffar. En storfavorit är á la Lindström. Biffarna blir så saftiga och är packade med smak. Det som är så bra med färsbiffar (förutom att det är himla gott) är att man kan slänga ner lite vad som helst
Bostonbiffar

Bostonbiffar

Rör samman havregrynen med vatten och potatismjöl. Låt det stå och svälla ca 10 minuter. Tillsätt färs, ägg, salt, peppar, ost och Bostongurka
”Skolans köttfärssås”

”Skolans köttfärssås”

Heeeej. Va härligt att just du hittat hit. ). Det blir mat idag på bloggen. Och inte vilken mat som helst – minns du någon speciell rätt från skoltiden
Klassisk italiensk bolognese

Klassisk italiensk bolognese

Klassisk italiensk bolognese. 2016-01-11, 13. 29. En klassisk bolognese är svårslaget enligt mig. I alla fall när det kommer till husmanskost
Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa. Goddag där ute. Idag är det inte riktigt lika fint väder som igår, i alla fal inte i Växjö-trakten
Klassisk pannbiff med lök

Klassisk pannbiff med lök

Jag satt och bläddrade bland lite gamla recept och hittade detta på en klassisk pannbiff. Blev så sugen att jag var tvungen att slå slag i saken och veva ihop en smet
Köttfärslimpa på löksoppa & gräddsås

Köttfärslimpa på löksoppa & gräddsås

Köttfärslimpa. 4 port. ca 500 g köttfärs2 dl crème fraiche1 påse fransk löksoppa1 ägg2-3 msk ströbrödsvartpepparSätt ugnen på 175-200°C
Fläskfärsbiffar

Fläskfärsbiffar

Fläskfärsbiffar. 10 små eller 5 större. 300 g fläskfärs. 1 ägg. 1/2 finhackad gul lök. 1/2 dl grädde. ca 2 krm salt
Köttfärsgryta

Köttfärsgryta

Skala potaitsen och skär dem i 1 cm stora tärningar. Lägg dem i kallt vatten så att de inte mörknar. Skala och hacka lök, riv morötterna grovt på ett rivjärn
köttfärsgryta Hott

köttfärsgryta Hott

Fräs köttfärsen i en stor gryta i smör. hacka och vänd ner till en fin yta. Blanda i den skivade löken och rör om