Min kokbok

Min kokbok

  • 11 Recept
Mastios moffiga chokladboll

Mastios moffiga chokladboll

smör, brynt och kallnat. muscovadosocker, ljust. kakao. choklad, smält 70-75 %. havregryn, glutenfria. salt. kall espresso eller starkt kaffe
Teriyaki marinad till grillat

Teriyaki marinad till grillat

Heminredning. Recept. Bakat. (. 61. ). Bröd. 17. Buffé. 46. Desserter. 51. Dressingar. 44. Dryck. 10. Fisk. 56. Frukost. Färska kryddor. 6. Förätter
Marinad,allroundmarinad

Marinad,allroundmarinad

Låt råvaran marinera minst 2 timmar innan tillagning. Gör så här. Riv vitlöksklyftan fint, blanda med de övriga ingredienserna
Marinad till grillat

Marinad till grillat

Denna marinad har jag använt till fläskfilé - det blev riktigt gott. Lägg gärna köttet i marinad ett dygn innan det ska grillas
Marinad till grillad fläskfilé

Marinad till grillad fläskfilé

Visst är det smidigt att köpa en färdig grillolja och det finns många goda i butikerna.  . Vill du göra en egen så kommer recpetet på en god marinad här
Godaste marinaden till kött

Godaste marinaden till kött

Grilltider. Då är det bra att ha en god marinad på lager. Denna marinad är supergod och med det som blir över gör man en bbq-sås
Spännande marinad till fläskkött

Spännande marinad till fläskkött

Knyt åt påsen och låt köttet marinera helst 1 dygn eller minst några timmar. Låt det sedan vila i folie i ca 5 min innan det skivas upp
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
De allra godaste köttbullarna

De allra godaste köttbullarna

Stek i omgångar och efterstek endast några minuter i gryta. Det går också jättebra att steka på plåt i ugn 10-12 minuter 225 grader
Älg Köttbullar

Älg Köttbullar

Lägg ströbrödet i blöt tillsammans med mjölken och den finhackade gula löken. Tillsätt färsen, kryddor, senap, vitlök och ägget, Rör smeten ordentligt så att allt blandar sig bra