Vi åt ju kräftor häromkvällen och då brukar vi alltid göra vitlöksbröd till, dels för att det är väldigt gott och dels för att Oskar också ska bli mätt eftersom han inte är jätteförtjust i kräftor
Ett fantastiskt gott och neutralt bröd som passar till det mesta. Vill du har nygräddat bröd på tex. När jag ( baknörd som jag är ) tog bild på mina nybakade bröd i lördags, så kom hon med sin "mobil" och gjorde exakt likadant
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Finfördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen. Tillsätt filmjölk och mjölk och arbeta snabbt ihop till en deg
Kalljästa frukostfrallor á la Ernst. God morgon. Som ni vet har jag testat lite olika recept på frukostfrallor och den här gången blev det kalljästa frukostfrallor efter ett recept av Ernst Kirchsteiger
Det verkar faktiskt nästan som om man kan kalla vilket bröd som helst för kavring. Brödet blir extra saftigt och gott av att det grova rågmjölet skållas
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
