-( Men här vilar inga ledsamheter, bara att starta en ny. Under tiden bakar jag med jäst istället. Till helgerna är det perfekt att ha mättande och energirika brödbullar liggande i frysen, det kan ju hända att det blir fint väder och utomhusluften lockar mer än köket
Vispa alla ingredienser med elvisp ca 10 minuter. Ställ in bunken i frysen om den är för kladdig. Lättast är det att rulla bollarna när den blivit lite hårdare
Det blev tårtbottnar med kardemumma, en bärmousse med hallon och björnbär samt vaniljkräm. Detta toppade jag med en fräsch grädde blandat med turkiskyoghurt och rivet citronskal
