vegetariskt

vegetariskt

  • 31 Recept
Gratinerad spetskål

Gratinerad spetskål

Här kommer ett snabbt tillbehörstips. Funkar till både kött och kyckling – skulle även kunna funka som en egen rätt om man hittar på något mer kul tillbehör, räkna med ca 1/2 spetskål per person beroende på hur stora ni köper
Krämig avocado och äggsallad

Krämig avocado och äggsallad

Hittade detta receptet för någon månad sen på en amerikansk sida. Det är så gott, jag har gjort det många gånger nu
Linsgryta med kokosmjölk och koriander

Linsgryta med kokosmjölk och koriander

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1/2 tsk chilipulver 1 msk curry 1/2 tsk kanel 1 msk olja 2 dl röda linser 400 ml kokosmjölk 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1/2 påse salladslök (à 125 g) 250 g körsbärstomater 1/2 kruka koriander salt och peppar 1/2 citron Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

Pumpasoppa med gratinerad fetaost

Pumpasoppa med paprika, äpple och curry. Ett litet nedsläpp av lönnsirap också. Alltet toppad med gratinerad fetaost
Kantarellpaj med ädelost

Kantarellpaj med ädelost

Gör så här. Pajskal. Dela smöret i bitar och lägg det tillsammans med mjölet i en skål. Arbeta degen till den blir smulig
Cannelloni med rostad paprika

Cannelloni med rostad paprika

Värm ugnen till 200 grader. Lägg tomater och paprikabitar med snittytan upp på en papprad plåt. Blanda olivolja, salt, peppar och socker och ringla blandningen över grönsakerna
Grönkålschips

Grönkålschips

Lakto-ovo-vegetariskt,. Grönkålschips. Det här är så enkelt och gott att det i princip inte finns någon anledning till att inte prova det
Grönkålschips

Grönkålschips

Vegetariskt. Grönkålschips. 9 september 2014, 17. 46Grönkålschips fick jag upp ögonen för förra året och blev en stor succé
Gratinerade tomater med fetaost

Gratinerade tomater med fetaost

Dela tomaterna och lägg dem i en ugnsform. Mosa osten och blanda den med grädde, pressad vitlök, timjan, salt och peppar
Auberginegratäng

Auberginegratäng

Skiva auberginen och strö salt över skivorna. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja
Champinjon mousseline

Champinjon mousseline

Jag heter Mats Carlsson, men kallas bland vänner för Massimo. Under ett par år arbetade jag som vinbonde och vinmakare i centrala Toscana
Grön ärtsoppa med quesadillas

Grön ärtsoppa med quesadillas

Skala och hacka löken och fräs den i smör&rapsolja. Lägg i buljongtärning och vatten, och koka upp. Lägg i ärterna och koka upp
Friterad halloumi

Friterad halloumi

Skär haloumiosten i fyra bitar , fritera skivorna i olja ca 2 min på varje sida eller tills de blir guldbruna
Hummus

Hummus

Hej svej. Hummus är min största craving för tillfället. Det är ju gott till typ allt. Såhär gör jag min. Måtten är ungefärliga och ibland tillsätter jag mer av något och ibland inte
Hummus

Hummus

Hummus (2 personer). 2 dl kikärtor. 1-2 st. vitlöksklyftor. 2 msk rapsolja. 1 msk paprikapulver. 1 tsk chilipulver